Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerPanettone au Tiramisu, de Sal De Riso, 1kg
Le panettone tiramisu artisanal de Salvatore De Riso est né de la rencontre entre la pâtisserie campanienne et ce dessert italien emblématique.
Sa longue fermentation naturelle au levain et la sélection d'excellentes matières premières garantissent une texture douce et parfumée, parfaitement équilibrée entre douceur et arôme.
À l'intérieur, une crème veloutée au mascarpone et à l'espresso , qui reproduit toute la gourmandise du tiramisu.
La pâte, sans raisins secs ni fruits confits traditionnels, est aromatisée à la vanille Bourbon et Tahiti et sucrée au miel d'acacia italien .
Origine : Côte amalfitaine, Campanie
Méthode de production : Pâte au levain naturel, fourrée à la main de crème mascarpone et de café.
Ingrédient principal : crème de mascarpone et café expresso
Profil sensoriel : Doux et enveloppant, avec des notes aromatiques de café torréfié et de mascarpone frais ; un équilibre sucré entre la crème, le beurre et la vanille avec une finale raffinée
Sku: 22917-86979
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
41,24€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le panettone tiramisu artisanal de Salvatore De Riso est né de la rencontre entre la pâtisserie campanienne et ce dessert italien emblématique.
Sa longue fermentation naturelle au levain et la sélection d'excellentes matières premières garantissent une texture douce et parfumée, parfaitement équilibrée entre douceur et arôme.
À l'intérieur, une crème veloutée au mascarpone et à l'espresso , qui reproduit toute la gourmandise du tiramisu.
La pâte, sans raisins secs ni fruits confits traditionnels, est aromatisée à la vanille Bourbon et Tahiti et sucrée au miel d'acacia italien .
Origine : Côte amalfitaine, Campanie
Méthode de production : Pâte au levain naturel, fourrée à la main de crème mascarpone et de café.
Ingrédient principal : crème de mascarpone et café expresso
Profil sensoriel : Doux et enveloppant, avec des notes aromatiques de café torréfié et de mascarpone frais ; un équilibre sucré entre la crème, le beurre et la vanille avec une finale raffinée
- Farine de blé de type 0 et 00 , beurre frais (13,80%), jaunes d'œufs frais pasteurisés (12,80%), eau, sucre de canne blanc italien, levure naturelle ( gluten ), miel d'acacia italien, café soluble et moulu (1,20%), sel de mer, lait en poudre , malt d' orge, gousses de vanille en poudre des îles Bourbon et Tahiti. - Garniture : crème mascarpone (14,00 %) (sirop de glucose, dextrose, sucre, mascarpone , huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, poudre de lait écrémé , arômes, épaississants : pectine E440 ii, conservateur sorbate de potassium, colorant : E171), crème tiramisu (3,50%) ) (sucre, sirop de glucose, jaunes d'œufs, beurre , lait écrémé en poudre, arômes, mascarpone , épaississants : pectine E440 ii, conservateurs : sorbate de potassium), arôme café alcoolisé. -Enrobage : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja , arôme naturel de vanille), chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja , arôme naturel de vanille), arôme café alcoolisé.
CÉRÉALES, SOJA, ŒUFS, LAIT.
Pour 100 g : Énergie 374,0 kcal/1565,0 kJ ; Matières grasses 17,0 g dont acides gras saturés 10,0 g ; Glucides 46,0 g dont sucres 28,0 g ; Fibres 5,8 g ; Protéines 6,3 g ; Sel 0,19 g.
Idéal en dessert de fête ou en fin de repas raffiné. Servez-le à température ambiante pour apprécier pleinement son parfum et son onctuosité. Accompagnez-le d'une crème mascarpone fraîche, d'un verre de Marsala ou d'un espresso corsé pour une expérience gustative complète.
Conserver dans un endroit frais et sec. Evitez de stocker le produit à une température supérieure à 20°C. Il est recommandé de consommer le produit le plus tôt possible car il ne contient pas de conservateurs.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Région: Campanie