Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerPanettone au Tiramisu, de Sal De Riso, 500g
Le panettone au tiramisu du maître pâtissier Salvatore De Riso est un hommage raffiné au dessert italien le plus apprécié.
La pâte au levain naturel se distingue par sa légèreté et son parfum, grâce à l'utilisation d'œufs frais, de beurre sélectionné et de miel d'acacia.
À l'intérieur, une délicate crème de mascarpone et une touche d' espresso se mêlent pour évoquer le goût authentique du tiramisu, sans fruits confits ni raisins secs. Sans conservateurs ni colorants.
Le choix idéal pour un cadeau élégant ou pour une pause gourmande vraiment spéciale.
Origine : Côte amalfitaine, Campanie
Méthode de fabrication : Levure naturelle au levain ; pâte artisanale sans raisins secs ni agrumes confits ; garniture à la crème mascarpone et au café expresso
Ingrédient principal : crème de mascarpone et café expresso
Profil sensoriel : Pâte moelleuse et dorée, arôme délicat de vanille Bourbon et de Tahiti, crème de mascarpone onctueuse avec des notes de café, équilibre entre douceur et légèreté.
Sku: 22917-86975
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
24,94€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le panettone au tiramisu du maître pâtissier Salvatore De Riso est un hommage raffiné au dessert italien le plus apprécié.
La pâte au levain naturel se distingue par sa légèreté et son parfum, grâce à l'utilisation d'œufs frais, de beurre sélectionné et de miel d'acacia.
À l'intérieur, une délicate crème de mascarpone et une touche d' espresso se mêlent pour évoquer le goût authentique du tiramisu, sans fruits confits ni raisins secs. Sans conservateurs ni colorants.
Le choix idéal pour un cadeau élégant ou pour une pause gourmande vraiment spéciale.
Origine : Côte amalfitaine, Campanie
Méthode de fabrication : Levure naturelle au levain ; pâte artisanale sans raisins secs ni agrumes confits ; garniture à la crème mascarpone et au café expresso
Ingrédient principal : crème de mascarpone et café expresso
Profil sensoriel : Pâte moelleuse et dorée, arôme délicat de vanille Bourbon et de Tahiti, crème de mascarpone onctueuse avec des notes de café, équilibre entre douceur et légèreté.
- Farine de blé de type 0 et 00 , beurre frais (13,80%), jaunes d'œufs frais pasteurisés (12,80%), eau, sucre de canne blanc italien, levure naturelle ( gluten ), miel d'acacia italien, café soluble et moulu (1,20%), sel de mer, lait en poudre , malt d' orge, gousses de vanille en poudre des îles Bourbon et Tahiti. - Garniture : crème mascarpone (14,00 %) (sirop de glucose, dextrose, sucre, mascarpone , huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, poudre de lait écrémé , arômes, épaississants : pectine E440 ii, conservateur sorbate de potassium, colorant : E171), crème tiramisu (3,50%) ) (sucre, sirop de glucose, jaunes d'œufs, beurre , lait écrémé en poudre, arômes, mascarpone , épaississants : pectine E440 ii, conservateurs : sorbate de potassium), arôme café alcoolisé. -Enrobage : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja , arôme naturel de vanille), chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja , arôme naturel de vanille), arôme café alcoolisé.
CÉRÉALES, SOJA, ŒUFS, LAIT.
Pour 100 g : Énergie 374,0 kcal/1565,0 kJ ; Matières grasses 17,0 g dont acides gras saturés 10,0 g ; Glucides 46,0 g dont sucres 28,0 g ; Fibres 5,8 g ; Protéines 6,3 g ; Sel 0,19 g.
Servez à température ambiante pour sublimer la crème mascarpone et l'arôme du café. Coupez en tranches et servez en dessert après un repas de fête ou comme une gourmandise raffinée entre amis. Pour un accord parfait, accompagnez-le d'un espresso ou d'un trait de liqueur de café.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Éviter les températures supérieures à 20 °C. Après ouverture, bien refermer et consommer dans les jours qui suivent pour préserver son parfum et sa texture.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Région: Campanie