Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerPanettone Limoncello, primé, Sal De Riso, 500g
Le panettone artisanal au limoncello de 500 g est un chef-d'œuvre de Salvatore De Riso , maître de la côte amalfitaine.
Élaboré avec du levain naturel et selon un long processus artisanal, il renferme la fraîcheur des citrons IGP de la côte amalfitaine , transformés et confits à la main.
La pâte moelleuse et parfumée est enrichie de beurre frais et de jaunes d'œufs italiens , fourrée d' une crème veloutée au limoncello et recouverte de chocolat blanc et de copeaux de citron .
Un dessert harmonieux et citronné, parfait en cadeau gourmand ou pour une dégustation personnelle.
Origine : Côte amalfitaine (Campanie).
Certification : Citron de la Côte amalfitaine IGP
Méthode de production : levain, double transformation artisanale.
Ingrédient principal : crème de limoncello et citron confit IGP.
Profil sensoriel : doux, frais, parfumé à la vanille et aux agrumes.
Sku: 22917-86966
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
24,94€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le panettone artisanal au limoncello de 500 g est un chef-d'œuvre de Salvatore De Riso , maître de la côte amalfitaine.
Élaboré avec du levain naturel et selon un long processus artisanal, il renferme la fraîcheur des citrons IGP de la côte amalfitaine , transformés et confits à la main.
La pâte moelleuse et parfumée est enrichie de beurre frais et de jaunes d'œufs italiens , fourrée d' une crème veloutée au limoncello et recouverte de chocolat blanc et de copeaux de citron .
Un dessert harmonieux et citronné, parfait en cadeau gourmand ou pour une dégustation personnelle.
Origine : Côte amalfitaine (Campanie).
Certification : Citron de la Côte amalfitaine IGP
Méthode de production : levain, double transformation artisanale.
Ingrédient principal : crème de limoncello et citron confit IGP.
Profil sensoriel : doux, frais, parfumé à la vanille et aux agrumes.
- Farine de blé de type 0 et 00 , beurre frais (12,70%), jaunes d'oeufs frais pasteurisés (11,75%), eau, sucre de canne blanc italien, levure naturelle ( gluten ), miel d'acacia italien, sel marin, lait en poudre , orge malt , gousses de vanille en poudre des îles Bourbon et Tahiti. - Garniture : crème anglaise au Limoncello (27,50%) (sirop de glucose, eau, sucre tamisé, dextrose, poudre de lait écrémé, arôme alimentaire alcoolique Limoncello (1,25%), jaune d'oeuf, pectine), peaux de citron confit Côte Amalfitaine IGP (nous utilisons 900 g d'IGP "Citron Côte Amalfitaine" pour chaque kg de produit fini) (écorces de Citron Côte Amalfitaine IGP, sucre tamisé, sirop de glucose, eau), huile essentielle . citron. - Enrobage : chocolat blanc et copeaux de chocolat au citron (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre, lactose, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, colorant : extrait de carotte), crème anglaise au Limoncello.
CÉRÉALES, SOJA, OEUFS, LAIT.
Pour 100 g : Énergie 365,0 kcal/1534,0 kJ ; Matières grasses 14,7 g dont acides gras saturés 7,0 g ; Glucides 51,7 g dont sucres 28,6 g ; Fibres 0,7 g ; Protéines 6,2 g ; Sel 0,57 g.
Servi légèrement tiède pour sublimer sa texture onctueuse et son arôme citronné, ce vin est idéal en conclusion d'un déjeuner festif ou comme élégant cadeau de Noël. Accompagnez-le d'un verre de vin mousseux doux ou d'une liqueur de limoncello pour un accord frais et raffiné.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe. Après ouverture, bien refermer et consommer dans les jours qui suivent afin de préserver son arôme et son parfum.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Région: Campanie