Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerBaba artisanal au limoncello IGP Côte Amalfitaine, sel de riso, 700 g
Le Babà artisanal au limoncello IGP Costa d'Amalfi est un dessert napolitain traditionnel, réinterprété avec élégance et maîtrise.
Composé de farine de blé tendre type 00, de beurre frais, d'œufs pasteurisés et de miel d'acacia , il est imbibé d'une infusion hydroalcoolique d' écorce de citron IGP de la côte amalfitaine , ce qui confère au dessert un arôme intense et une fraîcheur incomparable.
Sa texture moelleuse et son parfum d'agrumes font de ce babà artisanal un symbole de la pâtisserie campanienne de qualité, parfait en dessert.
Origine : Campanie
Certification (ingrédients) : IGP (Citron de la côte amalfitaine)
Type de produit : Dessert artisanal au sirop de limoncello alcoolisé
Méthode de production : Levure naturelle, transformation artisanale, sirop de limoncello
Ingrédients principaux : farine de blé tendre type 00, œufs frais, beurre, limoncello IGP de la côte amalfitaine
Profil sensoriel : doux et parfumé, avec un goût frais et citronné et des notes de miel et de vanille.
Sku: 22917-402617
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
18,00€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le Babà artisanal au limoncello IGP Costa d'Amalfi est un dessert napolitain traditionnel, réinterprété avec élégance et maîtrise.
Composé de farine de blé tendre type 00, de beurre frais, d'œufs pasteurisés et de miel d'acacia , il est imbibé d'une infusion hydroalcoolique d' écorce de citron IGP de la côte amalfitaine , ce qui confère au dessert un arôme intense et une fraîcheur incomparable.
Sa texture moelleuse et son parfum d'agrumes font de ce babà artisanal un symbole de la pâtisserie campanienne de qualité, parfait en dessert.
Origine : Campanie
Certification (ingrédients) : IGP (Citron de la côte amalfitaine)
Type de produit : Dessert artisanal au sirop de limoncello alcoolisé
Méthode de production : Levure naturelle, transformation artisanale, sirop de limoncello
Ingrédients principaux : farine de blé tendre type 00, œufs frais, beurre, limoncello IGP de la côte amalfitaine
Profil sensoriel : doux et parfumé, avec un goût frais et citronné et des notes de miel et de vanille.
Sucre, infusion hydroalcoolique d'écorces de citron IGP de la côte amalfitaine (200 g/L), babà (farine de blé tendre type 00, œufs frais entiers pasteurisés cat. A, beurre frais, miel d'acacia, levure de bière, sel marin, gousses de vanille Bourbon et Tahiti).
CONTIENT DU GLUTEN, DES ŒUFS, DU LAIT ; PEUT CONTENIR DES TRACES DE NOIX, DE SOJA ET DE SÉSAME .
Énergie 260,0 kcal/Énergie 1094,0 kJ ; Matières grasses 2,8 g dont acides gras saturés 1,0 g ; Glucides 39,0 g dont sucres 22,0 g ; Fibres 0,9 g ; Protéines 2,6 g ; Sel 0,07 g.
Idéal à déguster frais ou à température ambiante, comme un dessert typique de Campanie . Parfait avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille pour sublimer sa texture onctueuse et son parfum citronné.
À conserver dans un endroit frais et sec. Éviter les températures supérieures à 20 °C. Il est recommandé de consommer le produit dès que possible après ouverture, car il ne contient pas de conservateurs.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Région: Campanie