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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Panettone Zuppa Inglese au chocolat noir et crème alkermes, Sal De Riso, 500g
Panettone Zuppa Inglese au chocolat noir et crème alkermes, Sal De Riso, 500g
Basculer avec la souris pour zoomer
Panettone Zuppa Inglese au chocolat noir et crème alkermes, Sal De Riso, 500g
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Panettone Zuppa Inglese au chocolat noir et crème alkermes, Sal De Riso, 500g

Le Panettone Zuppa Inglese artisanal de Sal De Riso est né comme une interprétation raffinée du célèbre dessert italien, transformé en un produit levé élégant au caractère affirmé.

Fabriqué à la main avec du levain , il présente une pâte douce et parfumée enrichie de pépites de chocolat noir DOMORI 60% et de cubes d'orange confite .

Pour parfaire l'expérience, une poche à douille remplie de crème Alkermes apporte une touche aromatique et liquoreuse, équilibrant parfaitement la douceur du chocolat et les notes d'agrumes du panettone.

Origine : Campanie – Côte amalfitaine
Méthode de production : Levure naturelle au levain, transformation manuelle
Ingrédient principal : chocolat noir DOMORI 60 %, orange confite, crème Alkermes
Profil sensoriel : Pâte douce et veloutée, goût harmonieux de cacao et d'agrumes, avec des notes aromatiques de liqueur qui rappellent la tradition de la zuppa inglese.

Sku: 22917-402300

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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
DESCRIPTION

Le Panettone Zuppa Inglese artisanal de Sal De Riso est né comme une interprétation raffinée du célèbre dessert italien, transformé en un produit levé élégant au caractère affirmé.

Fabriqué à la main avec du levain , il présente une pâte douce et parfumée enrichie de pépites de chocolat noir DOMORI 60% et de cubes d'orange confite .

Pour parfaire l'expérience, une poche à douille remplie de crème Alkermes apporte une touche aromatique et liquoreuse, équilibrant parfaitement la douceur du chocolat et les notes d'agrumes du panettone.

Origine : Campanie – Côte amalfitaine
Méthode de production : Levure naturelle au levain, transformation manuelle
Ingrédient principal : chocolat noir DOMORI 60 %, orange confite, crème Alkermes
Profil sensoriel : Pâte douce et veloutée, goût harmonieux de cacao et d'agrumes, avec des notes aromatiques de liqueur qui rappellent la tradition de la zuppa inglese.

<p><strong>Le Panettone Zuppa Inglese artisanal</strong> de Sal De Riso est né comme une interprétation raffinée du célèbre dessert italien, transformé en un produit levé élégant au caractère affirmé.</p><p> Fabriqué <strong>à la main</strong> avec <strong>du levain</strong> , il présente une pâte douce et parfumée enrichie de <strong>pépites de chocolat noir DOMORI 60%</strong> et <strong>de cubes d'orange confite</strong> .</p><p> Pour parfaire l'expérience, une <strong>poche à douille remplie de crème Alkermes</strong> apporte une touche aromatique et liquoreuse, équilibrant parfaitement la douceur du chocolat et les notes d'agrumes du panettone.</p><p></p><p> <strong>Origine :</strong> Campanie – Côte amalfitaine<br> <strong>Méthode de production :</strong> Levure naturelle au levain, transformation manuelle<br> <strong>Ingrédient principal :</strong> chocolat noir DOMORI 60 %, orange confite, crème Alkermes<br> <strong>Profil sensoriel :</strong> Pâte douce et veloutée, goût harmonieux de cacao et d'agrumes, avec des notes aromatiques de liqueur qui rappellent la tradition de la zuppa inglese.</p>

• Levure naturelle au levain • Pépites de chocolat noir DOMORI à 60 % et cubes d'orange confite • Crème Alkermes dans une poche à douille à ajouter au moment voulu • Dessert artisanal de Sal De Riso, symbole de la pâtisserie campanienne

FORCES

• Levure naturelle au levain • Pépites de chocolat noir DOMORI à 60 % et cubes d'orange confite • Crème Alkermes dans une poche à douille à ajouter au moment voulu • Dessert artisanal de Sal De Riso, symbole de la pâtisserie campanienne

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Farine de blé type 0 et 00, beurre frais (16,60%), jaunes d'œufs pasteurisés de catégorie A (11,60%), infusion de plantes (eau, zeste d'orange, cannelle ; clous de girofle, coriandre, noix de muscade et colorant E120), sucre, levure naturelle de rafraîchissement (gluten), miel d'acacia, sel, lait en poudre, malt d'orge, gousses de vanille Bourbon et Tahiti.

Fourrage : Chocolat noir Domori 60% (10%) (Pâte de cacao de Côte d'Ivoire, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), cubes d'oranges confites (8,7%) (Zeste d'orange, sirop de glucose-fructose, saccharose), cubes de mandarines confites (Zeste de mandarine, sirop de glucose-fructose, saccharose, jus de citron concentré)

A L'INTÉRIEUR DE LA BOÎTE VOUS TROUVEREZ UNE POCHE À TUBE DE CRÈME D'ALKERMES (POIDS NET 120 G).

Ingrédients : sirop de glucose, CRÈME fraiche 35% MG, sucre, eau, arôme alimentaire alcoolisé Alkermes 70° (10%), LAIT concentré, BEURRE frais, pectine, gousses de vanille Bourbon et Tahiti.

Allergènes:

GLUTEN, ŒUFS, LAIT, SOJA.

Table nutritionnelle

Énergie 413,0 kcal/1727,0 kJ ; Matières grasses 20,5 g dont acides gras saturés 9,8 g ; Glucides 48,4 g dont sucres 21,9 g ; Fibres 0,6 g ; Protéines 8,3 g Sel 0,73 g.

Conseils d'utilisation

Idéal en dessert de fête ou pour une dégustation raffinée. Servez à température ambiante et ajoutez immédiatement la crème Alkermes pour en sublimer les arômes et les textures.

Mode de stockage

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe. Une fois ouvert, à consommer dans les jours qui suivent afin de préserver le parfum du produit.

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Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or

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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI

Région: Campanie

<p><strong>Le Panettone Zuppa Inglese artisanal</strong> de Sal De Riso est né comme une interprétation raffinée du célèbre dessert italien, transformé en un produit levé élégant au caractère affirmé.</p><p> Fabriqué <strong>à la main</strong> avec <strong>du levain</strong> , il présente une pâte douce et parfumée enrichie de <strong>pépites de chocolat noir DOMORI 60%</strong> et <strong>de cubes d'orange confite</strong> .</p><p> Pour parfaire l'expérience, une <strong>poche à douille remplie de crème Alkermes</strong> apporte une touche aromatique et liquoreuse, équilibrant parfaitement la douceur du chocolat et les notes d'agrumes du panettone.</p><p></p><p> <strong>Origine :</strong> Campanie – Côte amalfitaine<br> <strong>Méthode de production :</strong> Levure naturelle au levain, transformation manuelle<br> <strong>Ingrédient principal :</strong> chocolat noir DOMORI 60 %, orange confite, crème Alkermes<br> <strong>Profil sensoriel :</strong> Pâte douce et veloutée, goût harmonieux de cacao et d'agrumes, avec des notes aromatiques de liqueur qui rappellent la tradition de la zuppa inglese.</p>