Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerPanettone à l'abricot et à l'amaretto de Sal De Riso, 500g
Le panettone aux abricots et à l'amaretto de 500 g de Salvatore De Riso incarne la délicatesse de la tradition et l'intensité des arômes de la côte amalfitaine .
La pâte, élaborée à partir de levain naturel et selon un procédé artisanal, est enrichie de dés d'abricots confits qui lui confèrent douceur et fraîcheur fruitée.
La surface, recouverte d'un glaçage à l'amaretto avec des amandes et des noisettes, apporte une note croquante et aromatique.
Sans raisins secs ni agrumes confits, ce panettone est une interprétation raffinée de ce classique de Noël, parfaite pour ceux qui aiment les desserts équilibrés et sains.
Origine : Côte amalfitaine (Campanie)
Méthode de production : levain naturel, transformation artisanale
Ingrédient principal : abricots confits et glaçage à l'amaretto
Profil sensoriel : pâte moelleuse et parfumée, notes fruitées et d'amande, finale douce et harmonieuse
Sku: 22917-316747
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
24,94€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le panettone aux abricots et à l'amaretto de 500 g de Salvatore De Riso incarne la délicatesse de la tradition et l'intensité des arômes de la côte amalfitaine .
La pâte, élaborée à partir de levain naturel et selon un procédé artisanal, est enrichie de dés d'abricots confits qui lui confèrent douceur et fraîcheur fruitée.
La surface, recouverte d'un glaçage à l'amaretto avec des amandes et des noisettes, apporte une note croquante et aromatique.
Sans raisins secs ni agrumes confits, ce panettone est une interprétation raffinée de ce classique de Noël, parfaite pour ceux qui aiment les desserts équilibrés et sains.
Origine : Côte amalfitaine (Campanie)
Méthode de production : levain naturel, transformation artisanale
Ingrédient principal : abricots confits et glaçage à l'amaretto
Profil sensoriel : pâte moelleuse et parfumée, notes fruitées et d'amande, finale douce et harmonieuse
Farine de BLÉ type 0 et 00, BEURRE frais (16,60%), jaunes d'OEUFS frais pasteurisés de catégorie A (11,60%), eau, sucre, levure naturelle rafraîchissante (GLUTEN), miel d'acacia, sel marin, LAIT en poudre, malt d'ORGE, gousses de vanille des îles Bourbon et de Tahiti.
Garniture : cubes d'abricots confits (20,00%) (abricots, sirop de glucose-fructose, sucre tamisé, acidifiant : acide citrique).
Glaçage : blanc d'oeuf, sucre, AMANDES (16%), NOISETTES, farine de riz, amidon de maïs, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique et huile essentielle d'amande, sucre semoule et amaretto semoule (3%) (sucre, type "0" farine de BLÉ, en poudre blanc d'OEUF, noyaux d'abricots, amidon de maïs, arôme).
CONTIENT DU GLUTEN , DES ŒUFS , DU LAIT , DES AMANDES , DES NOISETTES ; PEUT CONTENIR DES TRACES D' ARACHIDES , DE FRUITS À COQUE , DE SÉSAME , DE LUPINS .
Valeurs nutritionnelles pour 100g : 377,0Kcal/1583,0KJ ; Matières grasses 15,5 g dont acides gras saturés 7,4 g ; Glucides 52,5g dont sucres 27,8g ; Fibres 0,6 g ; Protéines 6,6 g ; Sel 0,53g.
Servez à température ambiante pour apprécier la texture moelleuse de la pâte et le parfum du glaçage. Excellent avec du thé, du vin mousseux ou des vins doux liquoreux.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur. Après ouverture, bien refermer et consommer dans les jours qui suivent pour préserver le moelleux.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Région: Campanie