Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerPanettone au caramel, Sal De Riso, 1kg
Le panettone artisanal au caramel de 1 kg de Salvatore De Riso est un chef-d'œuvre qui allie tradition et gourmandise en un équilibre parfait.
Fabriquée avec du levain naturel et selon un processus artisanal lent, elle présente une pâte douce et parfumée ornée de pépites de caramel .
La surface est recouverte d'un glaçage mou et de cacahuètes pralinées croquantes enrobées de chocolat au caramel , pour un délicieux contraste de textures.
À l'intérieur du paquet, une poche à douille contenant de la crème caramel à ajouter à la tarte, pour un goût encore plus riche.
Un dessert contemporain et raffiné qui renferme toute la douceur de la côte amalfitaine .
Origine : Côte amalfitaine (Campanie)
Méthode de production : levain naturel avec levain-chef, double transformation manuelle
Ingrédients principaux : caramel, glaçage mou, cacahuètes pralinées
Profil sensoriel : doux et parfumé, saveur intense et crémeuse de caramel, notes croquantes de cacahuète
Sku: 22917-316299
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
41,24€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le panettone artisanal au caramel de 1 kg de Salvatore De Riso est un chef-d'œuvre qui allie tradition et gourmandise en un équilibre parfait.
Fabriquée avec du levain naturel et selon un processus artisanal lent, elle présente une pâte douce et parfumée ornée de pépites de caramel .
La surface est recouverte d'un glaçage mou et de cacahuètes pralinées croquantes enrobées de chocolat au caramel , pour un délicieux contraste de textures.
À l'intérieur du paquet, une poche à douille contenant de la crème caramel à ajouter à la tarte, pour un goût encore plus riche.
Un dessert contemporain et raffiné qui renferme toute la douceur de la côte amalfitaine .
Origine : Côte amalfitaine (Campanie)
Méthode de production : levain naturel avec levain-chef, double transformation manuelle
Ingrédients principaux : caramel, glaçage mou, cacahuètes pralinées
Profil sensoriel : doux et parfumé, saveur intense et crémeuse de caramel, notes croquantes de cacahuète
farine de BLÉ type 0 et 00, BEURRE frais (16,60%), jaunes d'ŒUFS frais pasteurisés de catégorie « A » (11,60%), eau, sucre, levure de fermentation naturelle (GLUTEN), miel d'acacia, sel marin, lait en poudre, malt d'ORGE, gousses de vanille en poudre des îles Bourbon et de Tahiti.
Garniture : pépites de caramel (21,00 %) (lait écrémé concentré sucré, (lait écrémé concentré, sucre), sucre, sirop de glucose, beurre de vache anhydre, humectant : E 420 ; E 471 ; sel, arômes naturels), pâte d'orange (écorces d'orange, sirop de glucose, eau, sucre).
Enrobage : crème anglaise (sirop de glucose, eau, sucre, dextrose, LAIT écrémé en poudre, arôme alimentaire alcoolisé de vanille, BEURRE, jaunes d'ŒUFS, gousses de vanille des îles Bourbon et Tahiti, pectine), chocolat au caramel (3 %) (sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, lactosérum en poudre, matière grasse du LAIT, BEURRE, excipients : lécithine de soja et arôme naturel de vanille), grains d'ARACHIDES, sucre et glucose.
À L'INTÉRIEUR DE LA BOÎTE, VOUS TROUVEREZ UNE POCHE À DOUILLE DE CRÈME CARAMEL (POIDS NET 90 G). Ingrédients : sucre, crème 35 % MG, sirop de glucose, huiles et graisses végétales (beurre de cacao et huile de tournesol), lait concentré, arôme naturel de vanille, jaune d'œuf, beurre, sel, pectine, gousses de vanille Bourbon et de Tahiti.
CONTIENT DU GLUTEN , DES ŒUFS , DU LAIT , DES ARACHIDES , DU SOJA , DE L'ORGE ; PEUT CONTENIR DES NOIX , DU SÉSAME , DU LUPIN .
Pour 100 g : 425 kcal / 1781 kJ ; matières grasses 21,3 g dont acides gras saturés 10,7 g ; glucides 50,3 g dont sucres 24,2 g ; fibres 0,8 g ; protéines 7,7 g ; sel 0,63 g
Servez le panettone à température ambiante et garnissez-le de crème caramel à la poche à douille au moment de le couper pour en rehausser la saveur et le moelleux. Un dessert idéal ou un cadeau gourmand.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, bien refermer et consommer dans les jours qui suivent pour préserver sa texture moelleuse et son arôme.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Région: Campanie