Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerPanettone abricot et chocolat vanille, Sal De Riso, 500g
Le panettone « Cioccoloso Abricot et Vanille » contient toute la maîtrise de Salvatore De Riso .
La pâte, préparée avec du levain vivant et une fermentation naturelle lente , est enrichie de chocolat noir sélectionné et aromatisée aux baies de vanille Bourbon et de Tahiti .
À l'intérieur, des cubes d'abricots confits à la vanille (20%) apportent une note fruitée et lumineuse.
La surface est décorée d'un enrobage crémeux de chocolat noir, orné de perles et de fragments d'abricot.
Origine : Côte amalfitaine (Campanie)
Méthode de production : Levure au levain et longue maturation ; pâte au cacao et au chocolat noir ; garniture aux abricots confits, chocolat noir et vanille.
Ingrédient principal : Chocolat noir et abricots confits à la vanille
Profil sensoriel : Doux et moelleux, avec un arôme intense de cacao et de vanille ; douceur équilibrée d'abricot confit ; finale longue et enveloppante avec des notes de chocolat noir.
Sku: 22917-153599
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
24,94€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le panettone « Cioccoloso Abricot et Vanille » contient toute la maîtrise de Salvatore De Riso .
La pâte, préparée avec du levain vivant et une fermentation naturelle lente , est enrichie de chocolat noir sélectionné et aromatisée aux baies de vanille Bourbon et de Tahiti .
À l'intérieur, des cubes d'abricots confits à la vanille (20%) apportent une note fruitée et lumineuse.
La surface est décorée d'un enrobage crémeux de chocolat noir, orné de perles et de fragments d'abricot.
Origine : Côte amalfitaine (Campanie)
Méthode de production : Levure au levain et longue maturation ; pâte au cacao et au chocolat noir ; garniture aux abricots confits, chocolat noir et vanille.
Ingrédient principal : Chocolat noir et abricots confits à la vanille
Profil sensoriel : Doux et moelleux, avec un arôme intense de cacao et de vanille ; douceur équilibrée d'abricot confit ; finale longue et enveloppante avec des notes de chocolat noir.
Ingrédients : farine de blé tendre type 0 et 00, beurre frais (16,60%), jaunes d'œufs frais pasteurisés (12,60%), sucre, eau, levure naturelle (gluten), miel d'acacia, sel marin, lait en poudre, malt d'orge et gousses de vanille des îles Bourbon et Tahiti. Garniture : dés d'abricots confits (20,00%) (abricots, sirop de glucose-fructose, sucre, arôme alimentaire alcoolique vanille (0,50%), acidifiant : acide citrique), crème chocolat noir [crème fraîche 32% mg, chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), poudre de cacao, pâte de cacao, sucre]. Couvrance : crème au chocolat noir, cubes d'abricots confits et perles de chocolat noir.
PEUT CONTENIR DES ARACHIDES, DES NOIX, DU LUPIN ET DU SÉSAME .
CONTIENT DU GLUTEN, DU LAIT, DES ŒUFS, DE L'ORGE ET DU SOJA.
Valeurs moyennes pour 100 g : Énergie 1571 kJ/374 kcal – Matières grasses 13,4 g dont acides gras saturés 6,4 g – Glucides 56,6 g dont sucres 33,0 g – Fibres 0,9 g – Protéines 6,2 g – Sel 0,53 g.
Parfait pour les amateurs de chocolat et ceux qui apprécient les saveurs équilibrées. À servir à température ambiante ou légèrement tiède pour rehausser le goût du cacao et le moelleux de la pâte.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, bien refermer l'emballage et consommer dans les jours qui suivent pour préserver la texture moelleuse et le parfum du panettone.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Région: Campanie