Cremderì anettone avec des vagues de chocolat noir crémeux et gianduja Sal De Riso, 500g
Le panettone artisanal « Cremderì » est une explosion de chocolat et de douceur, créé par le maître pâtissier Salvatore De Riso .
Elle est élaborée à partir d'une pâte au levain naturel , préparée avec des farines sélectionnées, du beurre frais et des jaunes d'œufs italiens.
L'intérieur moelleux et parfumé est enrichi de pépites de chocolat noir et de noisettes .
La surface est décorée de vagues de chocolat noir et de crème gianduia , une touche délicieuse qui met en valeur le savoir-faire artisanal.
Le paquet comprend également une poche à douille contenant 60 g de crème aux noisettes .
Origine : Côte amalfitaine (Campanie)
Méthode de production : Pâte au levain naturel, double transformation artisanale et décoration manuelle avec des vagues de chocolat
Ingrédient principal : Chocolat noir, gianduia, crème de noisettes
Profil sensoriel : Pâte moelleuse et parfumée, avec une note intense de chocolat noir, enrobée de crème de noisette et de nuances grillées.
Sku: 22917-153400
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
24,94€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le panettone artisanal « Cremderì » est une explosion de chocolat et de douceur, créé par le maître pâtissier Salvatore De Riso .
Elle est élaborée à partir d'une pâte au levain naturel , préparée avec des farines sélectionnées, du beurre frais et des jaunes d'œufs italiens.
L'intérieur moelleux et parfumé est enrichi de pépites de chocolat noir et de noisettes .
La surface est décorée de vagues de chocolat noir et de crème gianduia , une touche délicieuse qui met en valeur le savoir-faire artisanal.
Le paquet comprend également une poche à douille contenant 60 g de crème aux noisettes .
Origine : Côte amalfitaine (Campanie)
Méthode de production : Pâte au levain naturel, double transformation artisanale et décoration manuelle avec des vagues de chocolat
Ingrédient principal : Chocolat noir, gianduia, crème de noisettes
Profil sensoriel : Pâte moelleuse et parfumée, avec une note intense de chocolat noir, enrobée de crème de noisette et de nuances grillées.
Farine de blé type "0" et "00", oeufs et jaunes d'oeufs chat. "A" (5,20% dans le jaune), beurre frais (20,20%), levure naturelle (gluten), sucre de canne blanc italien, beurre de cacao, miel d'acacia italien, crème fraîche 32% MG, malt d'orge, levure de bière fraîche, sel marin , perles de vanille des îles Bourbon et Tahiti.
GLUTEN, OEUFS, LAIT
Énergie 404,0 kcal/1692,0 kJ : Matières grasses : 21,0 g dont acides gras saturés : 13,0 g ; Glucides : 44,0 g dont sucres : 14,0 g ; Fibres : 1,7 g ; Protéines : 9,0 g ; Sel : 0,33 g.
Servez à température ambiante pour apprécier l'onctuosité du chocolat et le moelleux de la pâte. Pour une touche gourmande, ajoutez un filet de pâte à tartiner aux noisettes fournie et accompagnez d'un verre de vin passito ou d'un expresso corsé.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, bien refermer et consommer dans les jours qui suivent afin de préserver son arôme et sa texture.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Région: Campanie