Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerColomba classique aux amandes de Sal De Riso, 500g
La Colomba classique aux amandes est une interprétation du gâteau de Pâques traditionnel créée par une entreprise emblématique de la côte amalfitaine.
Un produit levé qui témoigne d'un savoir-faire et d'un souci de la qualité, conçu pour apporter élégance et authenticité à table.
Le dessus est glacé d'amandes et de noisettes hachées . La pâte moelleuse et bien levée renferme des écorces d'orange confites, de la pâte de mandarine et des clémentines confites hachées .
Il est élaboré uniquement à partir de matières premières de la plus haute qualité : sucre de canne italien, gousses de vanille en poudre provenant des îles Bourbon et de Tahiti , et amandes 100 % italiennes.
La surface recouverte d'amandes offre un croquant agréable qui contraste avec la douceur de la pâte intérieure.
Origine : Côte amalfitaine - Campanie
Produit en promotion. À consommer de préférence avant le : 23/05/2026
Sku: 22917-112885
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
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17,46€
À l'origine:
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La Colomba classique aux amandes est une interprétation du gâteau de Pâques traditionnel créée par une entreprise emblématique de la côte amalfitaine.
Un produit levé qui témoigne d'un savoir-faire et d'un souci de la qualité, conçu pour apporter élégance et authenticité à table.
Le dessus est glacé d'amandes et de noisettes hachées . La pâte moelleuse et bien levée renferme des écorces d'orange confites, de la pâte de mandarine et des clémentines confites hachées .
Il est élaboré uniquement à partir de matières premières de la plus haute qualité : sucre de canne italien, gousses de vanille en poudre provenant des îles Bourbon et de Tahiti , et amandes 100 % italiennes.
La surface recouverte d'amandes offre un croquant agréable qui contraste avec la douceur de la pâte intérieure.
Origine : Côte amalfitaine - Campanie
Méthode de production : Levain naturel
Ingrédient principal : Pâte traditionnelle garnie d'amandes
Profil sensoriel : Pâte moelleuse, arôme délicat, surface croustillante aux amandes.
Produit en promotion. À consommer de préférence avant le : 23/05/2026
Ingrédients : Farine de blé type 0 et 00, beurre frais (11,90%), jaunes d'œufs frais pasteurisés (13,20%), eau, sucre de canne blanc italien, levure naturelle (gluten), miel d'acacia italien, sel marin, lait en poudre, malt d'orge , poudre de gousses de vanille des îles Bourbon et de Tahiti.
Garniture : écorces d'oranges confites (25,50%) (écorces d'oranges, sucre tamisé, sirop de glucose, eau), écorces de mandarines hachées et clémentines confites hachées (1,00%) (écorces de mandarines et de clémentines, sucre tamisé, sirop de glucose, eau).
Glaçage : sucre tamisé, amandes italiennes (1,70%), blanc d'œuf, noisettes concassées, poudre de génoise (farine de blé tendre type 00, jaunes d'œufs, fécule de pomme de terre, sucre tamisé, poudre levante : phosphate de sodium E450i, carbonate acide de sodium E500ii, maïs amidon), huile de tournesol, farine de maïs, amidon de pomme de terre, amidon de maïs, grains de sucre.
PEUT CONTENIR DES TRACES D'ARACHIDES, FRUITS À COQUE, LUPINS, SOJA ET SÉSAME. CONTIENT DU GLUTEN, DU LAIT, DES AMANDES, DES NOISETTES, DE L'ORGE ET DES ŒUFS.
Valeurs moyennes pour 100g : Energie 377kcal / 1583KJ - Matières grasses 15,5g dont acides gras saturés 7,4g - Glucides 52,5g dont sucres 27,8g - Fibres 0,6g - Protéines 6,6g - Sel 0,53g .
Parfait en dessert de Pâques ou pour une dégustation élégante. Servez-le à température ambiante pour exalter son parfum et le croquant de son enrobage aux amandes. Excellent avec des vins doux ou liquoreux, selon vos préférences.
À conserver dans un endroit frais et sec, à une température comprise entre 18° et 24°C, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Région: Campanie