Colomba Anna ricotta & poires de Sal De Riso, 500g
La partie supérieure de la Colomba Anna Ricotta et Poires est recouverte d'une crème moelleuse au chocolat blanc, de crème ricotta, de cubes de biscuit noisette et de poires confites.
La pâte interne moelleuse, bien levée, est fourrée de poires confites, de crème de ricotta et parfumée au rhum.
Cette recette s'inspire du célèbre gâteau Sal De Riso Ricotta et Poire : un dessert qui a remporté de nombreux prix dans divers concours nationaux et internationaux.
Sku: 22917-112850
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La partie supérieure de la Colomba Anna Ricotta et Poires est recouverte d'une crème moelleuse au chocolat blanc, de crème ricotta, de cubes de biscuit noisette et de poires confites.
La pâte interne moelleuse, bien levée, est fourrée de poires confites, de crème de ricotta et parfumée au rhum.
Cette recette s'inspire du célèbre gâteau Sal De Riso Ricotta et Poire : un dessert qui a remporté de nombreux prix dans divers concours nationaux et internationaux.
Ingrédients : farine de blé tendre type 0 et 00, beurre frais (12,50%), jaunes d'œufs frais pasteurisés (10,50%), sucre, eau, levure naturelle (gluten), miel d'acacia italien, sel marin, lait en poudre, malt d'orge, vanille gousses des îles Bourbon et de Tahiti.
Garniture : poires confites (17,50%) (poires, sucre blanc, sirop de glucose, eau), crème de ricotta (14,00%) (sucre, eau, sirop de glucose, dextrose, ricotta (10,00%) , huile de tournesol, arômes naturels, sel, stabilisant : pectine, colorants : dioxyde de titane), arôme alimentaire alcoolique à la poire et arôme alimentaire alcoolique au rhum (0,20%).
Enrobage : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème de ricotta, cubes de biscuit noisette (noisettes italiennes grillées, œufs frais pasteurisés, sucre, pommes de terre féculières), poires confites, beurre de cacao , arôme alcoolique de poire.
IL PEUT CONTENIR DES TRACES D'ARACHIDES, DE LUPINS, D'ANHYDRIDE SULFUREUX ET DE SÉSAME. CONTIENT DU GLUTEN, DU LAIT, DE L'ORGE, DU SOJA, DES ŒUFS ET DES NOISETTES.
Valeurs moyennes pour 100g : Energie 376kcal / 1577KJ - Matières grasses 17g dont acides gras saturés 8,7g - Glucides 49g dont sucres 26g - Fibres 2,1g - Protéines 5,8g - Sel 0,73g.
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Conserver dans un endroit frais et sec. Eviter de stocker le produit à une température supérieure à 20°C. Il est recommandé de consommer le produit dès que possible car il ne contient pas de conservateurs.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Région: Campanie