Maso dello Speck
Speck Riserva, quart de pièce, 1,2 kg
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Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerSpeck Riserva, quart de pièce, 1,2 kg
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De recettes familiales anciennes et des meilleures matières premières, le Speck Riserva affiné pendant douze mois est né. Il se distingue par son goût délicat en bouche et par son fumage léger, qui en font un produit unique en son genre. L'ensemble du processus de fabrication rappelle les méthodes artisanales à distance, dans le but d'assurer l'unicité et la tradition.
Sku: 21478-8576
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Maso dello Speck
DESCRIPTION
De recettes familiales anciennes et des meilleures matières premières, le Speck Riserva affiné pendant douze mois est né. Il se distingue par son goût délicat en bouche et par son fumage léger, qui en font un produit unique en son genre. L'ensemble du processus de fabrication rappelle les méthodes artisanales à distance, dans le but d'assurer l'unicité et la tradition.
• Fabriqué à la main selon une ancienne recette de
• Ferme familiale
• Saveur délicate en bouche
• Peu sort, peu je fume
• Affiné 12 mois
FORCES
• Fabriqué à la main selon une ancienne recette de
• Ferme familiale
• Saveur délicate en bouche
• Peu sort, peu je fume
• Affiné 12 mois
Ingrédients et allergènes
Cuisse de porc nationale, sel, épices, dextrose. Conservateurs : E250, E251. Antioxydants : E301. Fumé au hêtre. S'il est emballé sous vide, ne percez pas l'emballage.
Allergènes: AUCUN ALLERGÈNE
Table nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100 g Valeur énergétique kJ/kcal | 1812/438 Matières grasses> dont acides gras saturés | 39 g> 15 g Glucides> dont sucres | 0,7 g> <0,5 g Protéines | 21 g Sel | 3,5 g
Conseils d'utilisation
Le Speck Riserva se découpe parfaitement au couteau en allumettes, accompagné de fromage de montagne, de pain noir croustillant et d'un vin léger.
Mode de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, envelopper dans un linge humide et réfrigérer.
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SOCIETA' AGRICOLA MASO DELLO SPECK
Région: Tyrol du Sud
De recettes familiales anciennes et des meilleures matières premières, le Speck Riserva affiné pendant douze mois est né. Il se distingue par son goût délicat en bouche et par son fumage léger, qui en font un produit unique en son genre. L'ensemble du processus de fabrication rappelle les méthodes artisanales à distance, dans le but d'assurer l'unicité et la tradition.