<p>My name is Claudio Braito, owner of the company Tito Speck - the Daiano Speck Masque in Val di Fiemme. Tito is synonymous with speck and other typical cold cuts produced by following ancient recipes, the result of experience of over half a century. The production takes place in the family farm site on the Ganzai Altipiano at an altitude of 1300 m, where quality and excellence are guaranteed by the use of selected raw materials and an accurate processing. Tito Speck is synonymous with quality, also guaranteed by the ""Gambero Rosso"" award for the best artisanal specks of Italy.</p>

Je m'appelle Claudio Braito, propriétaire de la société Tito Speck - Il Maso dello Speck di Daiano à Val di Fiemme. Tito est synonyme de Speck et d'autres charcuteries typiques produites selon des recettes anciennes, fruit d'une expérience de plus d'un demi-siècle. La production a lieu dans le Maso di Famiglia situé sur le plateau de la Ganzaie à 1300 m d'altitude, où la qualité et l'excellence sont garanties par l'utilisation de matières premières sélectionnées et un traitement soigné. Tito Speck est synonyme de qualité, également garanti par le prix « Gambero Rosso » du meilleur artisan Speck en Italie.