Spectre de sanglier, 350g
Le speck de sanglier est fabriqué uniquement à partir de la partie maigre de la cuisse de sanglier, traitée selon le même procédé que le speck traditionnel.
L'assaisonnement lent et le fumage moyen assurent un goût authentique et authentique. Idéal pour les vrais connaisseurs et pour ceux qui aiment expérimenter de nouvelles saveurs inhabituelles.
Sku: 21478-27641
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Le speck de sanglier est fabriqué uniquement à partir de la partie maigre de la cuisse de sanglier, traitée selon le même procédé que le speck traditionnel.
L'assaisonnement lent et le fumage moyen assurent un goût authentique et authentique. Idéal pour les vrais connaisseurs et pour ceux qui aiment expérimenter de nouvelles saveurs inhabituelles.
Viande de sanglier, sel, poivre, arômes naturels, dextrose. Conservateurs : E250, E251. Fumé au hêtre. Ne pas percer l'emballage.
PAS D'ALLERGÈNES
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeur énergétique 890kJ/211kcal - Matières grasses 5,3g dont acides gras saturés 1,9g - Glucides 0,8g dont sucres 0,5g - Protéines 40g - Sel 4,58g.
Le speck de sanglier est parfait s'il est coupé en fines tranches, avec de l'huile et du citron.
Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, enveloppez-le dans un linge humide et conservez-le au réfrigérateur.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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SOCIETA' AGRICOLA MASO DELLO SPECK
Région: Tyrol du Sud