

Jambon cru, désossé, 6 kg
Jambon cru équeuté, fabriqué artisanalement et disponible en pièce entière de 6Kg sans os.
Il a la forme classique du jambon et est recouvert à l'extérieur d'une couche de poivre.
Le goût est celui d'un jambon noble, impliquant et décisif, qui exprime toutes les saveurs du territoire toscan : le résultat d'un traitement typique de la tradition de la boucherie italienne.
Le Sgambato est certainement l'un des jambons crus les plus savoureux du monde de la charcuterie.
Sku: 21435-82329
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Jambon cru équeuté, fabriqué artisanalement et disponible en pièce entière de 6Kg sans os.
Il a la forme classique du jambon et est recouvert à l'extérieur d'une couche de poivre.
Le goût est celui d'un jambon noble, impliquant et décisif, qui exprime toutes les saveurs du territoire toscan : le résultat d'un traitement typique de la tradition de la boucherie italienne.
Le Sgambato est certainement l'un des jambons crus les plus savoureux du monde de la charcuterie.
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FORCES
Ingrédients et allergènes
Table nutritionnelle
Conseils d'utilisation
Mode de stockage
COMMENTAIRES
Viande de porc (cuisse désossée), sel, arômes naturels, dextrose, antioxydant E301, conservateurs E250 et E252.
AUCUN
Valeurs nutritionnelles pour 100g : valeur énergétique 232kcal / 970kJ ; graisses 11g dont acides gras saturés 4,3g; glucides <0,5g dont sucres <0,5g ; fibres alimentaires 0g; 32 g de protéines ; sel 5.3g.
Idéal pour être posé sur une planche à découper mixte et accompagné d'autres charcuteries et d'un bon verre de vin rouge à température ambiante.
Conservez dans un endroit frais et sec. Durée maximale de conservation, 24 mois à compter de la date de salage.
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MANCINI ADRIANA SNC DI CIONI A. & CIONI M.
Région: Toscane
Mon histoire
Processus productif