Sbriciolona Fiorentina, 1,5 kg (coupé en deux)
La Sbriciolona fiorentina est un salami toscan typique produit exclusivement avec du porc maigre strictement italien, haché et haché avec des épices spéciales selon l'ancienne tradition toscane qui prévoit que les graines de fenouil sont les véritables protagonistes de ce produit.
La typicité de ce salami provient de la présence de graines de fenouil dans la pâte, une habitude introduite par les producteurs de salami toscans comme alternative à l'utilisation du poivre.
Sans gluten, fourrés dans des boyaux naturels et collés.
Conditionnement : il est vendu dans un emballage sous vide de 1,5 kg, composé de la moitié du salami d'origine.
Sku: 21435-123367
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prix
25,89€
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La Sbriciolona fiorentina est un salami toscan typique produit exclusivement avec du porc maigre strictement italien, haché et haché avec des épices spéciales selon l'ancienne tradition toscane qui prévoit que les graines de fenouil sont les véritables protagonistes de ce produit.
La typicité de ce salami provient de la présence de graines de fenouil dans la pâte, une habitude introduite par les producteurs de salami toscans comme alternative à l'utilisation du poivre.
Sans gluten, fourrés dans des boyaux naturels et collés.
Conditionnement : il est vendu dans un emballage sous vide de 1,5 kg, composé de la moitié du salami d'origine.
Porc, sel, arômes naturels, sucres (dextrose, saccharose), antioxydants E 300, conservateurs : E252 et 250.
PAS D'ALLERGÈNES
Valeurs nutritionnelles pour 100g : valeur énergétique kcal421 / kj1748 - matières grasses 34,1g dont graisses saturées 11,3g - glucides 0,1g dont sucres 0,1g - protéines 28,6g - fibres 0,61g - sel 3,21g.
Idéal pour être posé sur une planche à découper mixte et accompagné d'autres charcuteries et d'un bon verre de vin rouge à température ambiante.
Gardez au frais avec une durée de stockage maximale de 120 jours.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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MANCINI ADRIANA SNC DI CIONI A. & CIONI M.
Région: Toscane