OROAZZURRO ''SPECIALITA' MARINARE DI CALABRIA'' CALABRAITTICA SNC
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Sauce aux anchois, 100ml
(4)
Sauce aux anchois, 100ml
Basculer avec la souris pour zoomer
Sauce aux anchois, 100ml
Basculer avec la souris pour zoomer

Sauce aux anchois, 100ml

(4)

Sku: 21343-86406

LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:

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Délais de fabrication: Disponible immédiatement

prix

€ 15,35

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OROAZZURRO ''SPECIALITA' MARINARE DI CALABRIA'' CALABRAITTICA SNC
OROAZZURRO ''SPECIALITA' MARINARE DI CALABRIA'' CALABRAITTICA SNC
DESCRIPTION
<p>Sauce aux anchois en packs de 100 ml, artisanale, obtenue à partir de l'égouttage naturel de la chair mûre des anchois. Les anchois utilisés, de l'espèce Engraulis Encrasicolus, sont de grande taille et ont été pêchés avec la technique lampara, certifiée et soutenue par FOS (Friend Of The Sea).</p><p> Dans la tradition romaine de Sarum on parle de l'utilisation de poissons plus ou moins gras et de leurs entrailles, associés à du sel, du poivre et d'autres épices. Ces poissons ont été laissés au soleil pendant un mois jusqu'à ce qu'ils deviennent une sauce intensément parfumée.</p>

• Fabriqué à la main uniquement avec de l'extrait pur d'anchois salés • Anchois pêchés avec des méthodes éco-durables, sélectives et respectueuses de l'équilibre marin • Certification FOS (ami de la mer)

FORCES

• Fabriqué à la main uniquement avec de l'extrait pur d'anchois salés • Anchois pêchés avec des méthodes éco-durables, sélectives et respectueuses de l'équilibre marin • Certification FOS (ami de la mer)

Ingrédients et allergènes

Extrait d'anchois (Engraulis Encrasicolus), sel.

Allergènes:

POISSON

Table nutritionnelle

Valeur énergétique : 50.4kcal et 210.9kJ :

Protéines : 5,4 g
Glucides : 0g dont sucres : 0g
Lipides : 3,2 g dont acides gras saturés : 0,022 g
Sel : 0,30 g

Conseils d'utilisation

En combinaison avec des spaghettis ou des linguines. Dans la préparation, il est suggéré de ne pas saler l'eau, égoutter al dente, assaisonner avec de l'huile et ajouter une cuillerée par portion et de l'ail, du piment et du persil au goût.

Mode de stockage

Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au frais à + 4°C et à consommer rapidement. Date de péremption indiquée sur l'emballage. Les éventuels résidus sont dus aux caractéristiques du produit et ne compromettent pas la qualité et la sécurité.

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(4)
4/5
25/09/22
Buon prodotto. Lo ricomprero' senz'altro
5/5
16/09/21
Sono già al secondo ordine della colata di alici, molto buona
5/5
05/03/21
Das Garum der alten Römer gibt es noch. Prima Qualität, wird einen festen Platz in meiner Küche bekommen.
5/5
29/09/20
l'ho appena usato e la pasta aveva senza dubbio un sapore molto più buono.
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CALABRAITTICA

Région: Calabre