Sauce aux anchois, 120g
La Colatura di alici est un ingrédient gastronomique de la plus haute qualité, utilisé par les chefs pour ajouter une touche de classe à leurs créations.
Ses origines remontent à la Rome antique, connue sous le nom de « garum ».
La façon dont les poissons sont positionnés, sélectionnés un à un, la quantité de sel, le poids de la presse, les temps de maturation : tout cela contribue à l'assaisonnement, l'un des secrets de la création de la Colatura di Alici Oroazzurro.
Produit d'une grande culture gastronomique.
Sku: 21343-6528
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prix
10,27€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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La Colatura di alici est un ingrédient gastronomique de la plus haute qualité, utilisé par les chefs pour ajouter une touche de classe à leurs créations.
Ses origines remontent à la Rome antique, connue sous le nom de « garum ».
La façon dont les poissons sont positionnés, sélectionnés un à un, la quantité de sel, le poids de la presse, les temps de maturation : tout cela contribue à l'assaisonnement, l'un des secrets de la création de la Colatura di Alici Oroazzurro.
Produit d'une grande culture gastronomique.
Extrait d'Anchois Salé (POISSON)
POISSON
Énergie kcal50,4/kj210,9 - graisses 3,2g dont saturées 0,022g - glucides 0,g dont sucres 0,0g - protéines 5,4g - sel 0,30g.
Colatura di Alici se prête aux recettes de fruits de mer et plus encore, une seule cuillère suffit pour parfumer n'importe quel plat.
Après ouverture, à conserver au frais. Les éventuels résidus sont dus aux caractéristiques du produit et ne compromettent pas la qualité et la sécurité.
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CALABRAITTICA
Région: Calabre