OROAZZURRO ''SPECIALITA' MARINARE DI CALABRIA'' CALABRAITTICA SNC
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Sauce aux anchois, 120g
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Sauce aux anchois, 120g
Basculer avec la souris pour zoomer
Sauce aux anchois, 120g
Basculer avec la souris pour zoomer

Sauce aux anchois, 120g

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Colatura di alici est un ingrédient gastronomique de la plus haute qualité, utilisé par les chefs pour donner une touche de classe à leurs créations. Ses origines appartiennent à la Rome antique, connue sous le nom de "garum".

La façon de positionner les poissons, sélectionnés un par un, la quantité de sel, le poids de la presse, les temps de maturation : tout cela contribue à l'assaisonnement, l'un des secrets de l'élaboration de l'Oroazzurro Colatura di Alici. Produit de grande culture gastronomique.

 

Sku: 21343-6528

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OROAZZURRO ''SPECIALITA' MARINARE DI CALABRIA'' CALABRAITTICA SNC
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DESCRIPTION

Colatura di alici est un ingrédient gastronomique de la plus haute qualité, utilisé par les chefs pour donner une touche de classe à leurs créations. Ses origines appartiennent à la Rome antique, connue sous le nom de "garum".

La façon de positionner les poissons, sélectionnés un par un, la quantité de sel, le poids de la presse, les temps de maturation : tout cela contribue à l'assaisonnement, l'un des secrets de l'élaboration de l'Oroazzurro Colatura di Alici. Produit de grande culture gastronomique.

 

<p>Colatura di alici est un ingrédient gastronomique de la plus haute qualité, utilisé par les chefs pour donner une touche de classe à leurs créations. Ses origines appartiennent à la Rome antique, connue sous le nom de "garum".</p> <p>La façon de positionner les poissons, sélectionnés un par un, la quantité de sel, le poids de la presse, les temps de maturation : tout cela contribue à l'assaisonnement, l'un des secrets de l'élaboration de l'Oroazzurro Colatura di Alici. Produit de grande culture gastronomique.</p> <p>&nbsp;</p>

• Produits de haute qualité • Recette unique • Connexion avec le territoire • Matières premières indigènes

FORCES

• Produits de haute qualité • Recette unique • Connexion avec le territoire • Matières premières indigènes

Ingrédients et allergènes

Extrait d'Anchois Salé (POISSON)

Allergènes:

POISSON

Table nutritionnelle

Énergie kcal50,4/kj210,9 - graisses 3,2g dont saturées 0,022g - glucides 0,g dont sucres 0,0g - protéines 5,4g - sel 0,30g.

Conseils d'utilisation

Colatura di Alici se prête aux recettes de fruits de mer et plus encore, une seule cuillère suffit pour parfumer n'importe quel plat.

Mode de stockage

Après ouverture, à conserver au frais. Les éventuels résidus sont dus aux caractéristiques du produit et ne compromettent pas la qualité et la sécurité.

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5/5
26/06/21
Diversa da tutte le altre colature, colore ok e sapore
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CALABRAITTICA

Région: Calabre

<p>Colatura di alici est un ingrédient gastronomique de la plus haute qualité, utilisé par les chefs pour donner une touche de classe à leurs créations. Ses origines appartiennent à la Rome antique, connue sous le nom de "garum".</p> <p>La façon de positionner les poissons, sélectionnés un par un, la quantité de sel, le poids de la presse, les temps de maturation : tout cela contribue à l'assaisonnement, l'un des secrets de l'élaboration de l'Oroazzurro Colatura di Alici. Produit de grande culture gastronomique.</p> <p>&nbsp;</p>