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OROAZZURRO ''SPECIALITA' MARINARE DI CALABRIA'' CALABRAITTICA SNC
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→ Découvrez les produits artisanaux
Filets de safran à l'huile d'olive extra vierge, 200g
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Basculer avec la souris pour zoomer
Filets de safran à l'huile d'olive extra vierge, 200g
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Filets de safran à l'huile d'olive extra vierge, 200g

Les alacce font partie de la famille des sardines mais sont plus grandes et leur chair est beaucoup plus savoureuse.

C'est aussi une Sentinelle Slow Food, qui vise à redonner sa juste valeur aux aliments grâce aux savoirs et aux saveurs préservés par les territoires et les traditions locales.

L'Alaccia del Presidio vit exclusivement dans les eaux splendides de Lampedusa. Plus trapu et plus long que l'anchois, il est riche en protéines, sels minéraux, vitamines et acides gras insaturés, notamment en oméga-3, qui ont des effets bénéfiques sur le cœur et la circulation.

Sku: 21343-6510

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DESCRIPTION

Les alacce font partie de la famille des sardines mais sont plus grandes et leur chair est beaucoup plus savoureuse.

C'est aussi une Sentinelle Slow Food, qui vise à redonner sa juste valeur aux aliments grâce aux savoirs et aux saveurs préservés par les territoires et les traditions locales.

L'Alaccia del Presidio vit exclusivement dans les eaux splendides de Lampedusa. Plus trapu et plus long que l'anchois, il est riche en protéines, sels minéraux, vitamines et acides gras insaturés, notamment en oméga-3, qui ont des effets bénéfiques sur le cœur et la circulation.

<p>Les alacce font partie de la famille des sardines mais sont plus grandes et leur chair est beaucoup plus savoureuse.</p><p> C'est aussi une Sentinelle Slow Food, qui vise à redonner sa juste valeur aux aliments grâce aux savoirs et aux saveurs préservés par les territoires et les traditions locales.</p><p> L'Alaccia del Presidio vit exclusivement dans les eaux splendides de Lampedusa. Plus trapu et plus long que l'anchois, il est riche en protéines, sels minéraux, vitamines et acides gras insaturés, notamment en oméga-3, qui ont des effets bénéfiques sur le cœur et la circulation.</p><p></p>

• Presidio Slow Food • Riche en protéines, sels minéraux et vitamines • Oméga-3 • Rustique, charnu et savoureux

FORCES

• Presidio Slow Food • Riche en protéines, sels minéraux et vitamines • Oméga-3 • Rustique, charnu et savoureux

Ingrédients et allergènes

ALACCE (POISSON) (Sardinella Aurita) 75%, huile d'olive extra vierge 22%, sel 3%.

Allergènes:

POISSON

Table nutritionnelle

Energie kcal243.6/kj1019.7 - graisses 11.7g dont saturées 0.11g - glucides 0.19g dont sucres 0.19g - protéines 34.4g - sel 3.81g.

Conseils d'utilisation

Excellent à fondre dans une poêle en avant-première d'une entrée traditionnelle aux saveurs incomparables de la mer, ainsi que sur un croûton.

Mode de stockage

Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, couvrir d'huile et conserver au réfrigérateur à + 4°C. Expiration 24 mois

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Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or

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CALABRAITTICA

Région: Calabre

<p>Les alacce font partie de la famille des sardines mais sont plus grandes et leur chair est beaucoup plus savoureuse.</p><p> C'est aussi une Sentinelle Slow Food, qui vise à redonner sa juste valeur aux aliments grâce aux savoirs et aux saveurs préservés par les territoires et les traditions locales.</p><p> L'Alaccia del Presidio vit exclusivement dans les eaux splendides de Lampedusa. Plus trapu et plus long que l'anchois, il est riche en protéines, sels minéraux, vitamines et acides gras insaturés, notamment en oméga-3, qui ont des effets bénéfiques sur le cœur et la circulation.</p><p></p>