OROAZZURRO ''SPECIALITA' MARINARE DI CALABRIA'' CALABRAITTICA SNC
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Anchois au sel, 450g
Anchois au sel, 450g
Basculer avec la souris pour zoomer
Anchois au sel, 450g
Basculer avec la souris pour zoomer

Anchois au sel, 450g

Les anchois d'Oroazzurro au sel incarnent la tradition la plus authentique : le savoir-faire reste intact dans chaque bocal, reconnaissable aux couleurs naturelles du poisson et au vif-argent de la livrée, signe clair de la fraîcheur du poisson et d'un art superfin dans la transformation .

La façon de positionner les poissons, sélectionnés un par un, la quantité de sel, le poids de la presse, les temps de maturation : tout cela contribue à la maturation, l'un des secrets de la qualité des anchois d'Oroazzurro au sel.

Sku: 21343-6506

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OROAZZURRO ''SPECIALITA' MARINARE DI CALABRIA'' CALABRAITTICA SNC
OROAZZURRO ''SPECIALITA' MARINARE DI CALABRIA'' CALABRAITTICA SNC
DESCRIPTION

Les anchois d'Oroazzurro au sel incarnent la tradition la plus authentique : le savoir-faire reste intact dans chaque bocal, reconnaissable aux couleurs naturelles du poisson et au vif-argent de la livrée, signe clair de la fraîcheur du poisson et d'un art superfin dans la transformation .

La façon de positionner les poissons, sélectionnés un par un, la quantité de sel, le poids de la presse, les temps de maturation : tout cela contribue à la maturation, l'un des secrets de la qualité des anchois d'Oroazzurro au sel.

<p>Les anchois d'Oroazzurro au sel incarnent la tradition la plus authentique : le savoir-faire reste intact dans chaque bocal, reconnaissable aux couleurs naturelles du poisson et au vif-argent de la livrée, signe clair de la fraîcheur du poisson et d'un art superfin dans la transformation .</p><p> La façon de positionner les poissons, sélectionnés un par un, la quantité de sel, le poids de la presse, les temps de maturation : tout cela contribue à la maturation, l'un des secrets de la qualité des anchois d'Oroazzurro au sel.</p>

• Depuis les côtes italiennes • Assaisonnement selon la tradition • Couleurs naturelles du poisson

FORCES

• Depuis les côtes italiennes • Assaisonnement selon la tradition • Couleurs naturelles du poisson

Ingrédients et allergènes

ANCHOIS (Engraulis Encrasicolus) (POISSON) 78%, Sel marin 20%, Saumure 2%

Allergènes:

POISSON

Table nutritionnelle

Energie kcal128/kj503 - graisses 3,1g dont saturées 0,82g - glucides 0g dont sucres 0g - protéines 25g - sel 9g.

Conseils d'utilisation

Les anchois au sel d'Oroazzurro sont les préférés des passionnés qui aiment dessaler personnellement les anchois et les utiliser dans « mille et une » recettes !

Mode de stockage

Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, couvrir de sel et conserver au réfrigérateur à + 4°C. expiration 18 mois

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Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or

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CALABRAITTICA

Région: Calabre

<p>Les anchois d'Oroazzurro au sel incarnent la tradition la plus authentique : le savoir-faire reste intact dans chaque bocal, reconnaissable aux couleurs naturelles du poisson et au vif-argent de la livrée, signe clair de la fraîcheur du poisson et d'un art superfin dans la transformation .</p><p> La façon de positionner les poissons, sélectionnés un par un, la quantité de sel, le poids de la presse, les temps de maturation : tout cela contribue à la maturation, l'un des secrets de la qualité des anchois d'Oroazzurro au sel.</p>