Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerAnchois au sel, 1kg
Les Anchois Oroazzurro au Sel incarnent la tradition la plus authentique : le savoir-faire artisanal reste intact dans chaque bocal, reconnaissable aux couleurs naturelles du poisson et au vif-argent de la livrée, signe clair de la fraîcheur de la pêche et d'un art raffiné dans le traitement.
La manière de positionner les poissons, sélectionnés un à un, la quantité de sel, le poids du pressoir, les temps de maturation : tout cela contribue à l'assaisonnement, l'un des secrets de la qualité des Anchois Oroazzurro au Sel.
Sku: 21343-6505
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Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Les Anchois Oroazzurro au Sel incarnent la tradition la plus authentique : le savoir-faire artisanal reste intact dans chaque bocal, reconnaissable aux couleurs naturelles du poisson et au vif-argent de la livrée, signe clair de la fraîcheur de la pêche et d'un art raffiné dans le traitement.
La manière de positionner les poissons, sélectionnés un à un, la quantité de sel, le poids du pressoir, les temps de maturation : tout cela contribue à l'assaisonnement, l'un des secrets de la qualité des Anchois Oroazzurro au Sel.
ALICI (Engraulis encrasicolus) 80%, Sel marin 18%, Saumure 2%
POISSON
Énergie kcal128/kj503 - graisses 3,1g dont saturées 0,82g - glucides 0g dont sucres 0g - protéines 25g - sel 9g.
Les anchois au sel d'Oroazzurro sont les préférés des passionnés qui aiment dessaler personnellement les anchois et les utiliser dans « mille et une » recettes !
Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, couvrir de sel et conserver au réfrigérateur à + 4°C. expiration 18 mois
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CALABRAITTICA
Région: Calabre