AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO vini e olio evo Puglia
Assaisonnement chili, 250ml
Assaisonnement chili, 250ml
Ce condiment est obtenu en broyant et en pétrissant simultanément des olives Ogliarola et des piments fraîchement cueillis.
Le processus de pression à froid , effectué quelques heures après la récolte, assure une faible acidité et préserve l'arôme végétal des olives ainsi que le piquant vif du piment .
Le résultat est une huile rouge vif à l'arôme intense et à la saveur chaude, franche et persistante qui illumine n'importe quel plat sans en masquer les saveurs. Idéale pour ceux qui recherchent une touche épicée naturelle, sans arômes artificiels.
Origine : C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Pouilles, Italie
Type : Monocultivar Ogliarola et piments avec pressage et pétrissage simultanés
Méthode d'extraction : extraction à froid, (< 4 heures après la récolte) méthode continue
Fruité : moyen
Profil sensoriel : arôme de piment frais, goût épicé et persistant avec de légères notes végétales
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
7,10€
prix
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
7,10€
AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO vini e olio evo Puglia
DESCRIPTIONCe condiment est obtenu en broyant et en pétrissant simultanément des olives Ogliarola et des piments fraîchement cueillis.
Le processus de pression à froid , effectué quelques heures après la récolte, assure une faible acidité et préserve l'arôme végétal des olives ainsi que le piquant vif du piment .
Le résultat est une huile rouge vif à l'arôme intense et à la saveur chaude, franche et persistante qui illumine n'importe quel plat sans en masquer les saveurs. Idéale pour ceux qui recherchent une touche épicée naturelle, sans arômes artificiels.
Origine : C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Pouilles, Italie
Type : Monocultivar Ogliarola et piments avec pressage et pétrissage simultanés
Méthode d'extraction : extraction à froid, (< 4 heures après la récolte) méthode continue
Fruité : moyen
Profil sensoriel : arôme de piment frais, goût épicé et persistant avec de légères notes végétales
<p>Ce condiment est obtenu en broyant et en pétrissant simultanément des olives <strong>Ogliarola</strong> et <strong>des piments fraîchement cueillis.</strong></p><p> Le processus <strong>de pression à froid</strong> , effectué quelques heures après la récolte, assure une faible acidité et préserve l'arôme végétal des olives ainsi que le <strong>piquant vif du piment</strong> .</p><p> Le résultat est une huile rouge vif à l'arôme intense et à la saveur chaude, franche et persistante qui illumine n'importe quel plat sans en masquer les saveurs. Idéale pour ceux qui recherchent une touche épicée naturelle, sans arômes artificiels.</p><p> <strong>Origine :</strong> C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Pouilles, Italie</p><p> <strong>Type :</strong> Monocultivar Ogliarola et piments avec pressage et pétrissage simultanés</p><p> <strong>Méthode d'extraction :</strong> extraction à froid, (< 4 heures après la récolte) méthode continue</p><p> <strong>Fruité :</strong> moyen</p><p> <strong>Profil sensoriel :</strong> arôme de piment frais, goût épicé et persistant avec de légères notes végétales</p>
• Les olives proviennent de nos propres oliveraies, composées de 560 plantes multivariétales millénaires
• Ingrédients 100% des Pouilles transformés le jour même
• Arôme naturel
• Procédé à froid qui préserve les polyphénols et les vitamines
FORCES• Les olives proviennent de nos propres oliveraies, composées de 560 plantes multivariétales millénaires
• Ingrédients 100% des Pouilles transformés le jour même
• Arôme naturel
• Procédé à froid qui préserve les polyphénols et les vitamines
Ingrédients et allergènesOlives variété Ogliarola (80%), piments (20%).
Table nutritionnelleValeurs nutritionnelles pour 100ml : Valeur énergétique 824kcal/3389kJ - Protéines 0.0g - Glucides 0.0g dont Sucres 0.0g - Lipides 91.6g dont Acides Gras Saturés 14.7g dont Acides Gras Monoinsaturés 67.4g dont Acides Gras Polyinsaturés 9.4g - Sel 0.0g.
Conseils d'utilisationQuelques gouttes suffisent pour parfumer grillades, pizzas, pâtes, légumineuses, légumes sautés et bruschettas. Il est également excellent pour relever les sauces et marinades.
Mode de stockageÀ conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Bien refermer le bouchon après ouverture.
Les examens insérés sont collectés et médiés par le biais du partenaire Feedaty, dans le cas de la publication de l'examen, vous recevrez un bon de réduction.Voir toutes les critiques AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO
Région: Puglia
<p>Ce condiment est obtenu en broyant et en pétrissant simultanément des olives <strong>Ogliarola</strong> et <strong>des piments fraîchement cueillis.</strong></p><p> Le processus <strong>de pression à froid</strong> , effectué quelques heures après la récolte, assure une faible acidité et préserve l'arôme végétal des olives ainsi que le <strong>piquant vif du piment</strong> .</p><p> Le résultat est une huile rouge vif à l'arôme intense et à la saveur chaude, franche et persistante qui illumine n'importe quel plat sans en masquer les saveurs. Idéale pour ceux qui recherchent une touche épicée naturelle, sans arômes artificiels.</p><p> <strong>Origine :</strong> C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Pouilles, Italie</p><p> <strong>Type :</strong> Monocultivar Ogliarola et piments avec pressage et pétrissage simultanés</p><p> <strong>Méthode d'extraction :</strong> extraction à froid, (< 4 heures après la récolte) méthode continue</p><p> <strong>Fruité :</strong> moyen</p><p> <strong>Profil sensoriel :</strong> arôme de piment frais, goût épicé et persistant avec de légères notes végétales</p>
Basculer avec la souris pour zoomer
