AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO vini e olio evo Puglia
Huile d'olive extra vierge Sant'Ambrogio en bidon de 3 litres, millésime 2025/2026
Huile d'olive extra vierge Sant'Ambrogio en bidon de 3 litres, millésime 2025/2026
Avec l'huile d'olive extra vierge Sant'Ambrogio, vous apportez dans votre cuisine un mélange multivariétal 100% des Pouilles obtenu exclusivement à partir d'olives Ogliarola, Coratina et Leccino cultivées sur les exploitations de Cisternino (BR).
La récolte manuelle à l'aide de vendangeurs d'olives précède le pressage à froid de 3 à 4 heures, ce qui permet à l'huile de conserver une faible acidité, un arôme d'herbe fraîchement coupée et une couleur jaune-vert trouble.
En bouche, il offre des notes d'amande fraîche et une finale délicatement amère et épicée, signe de sa forte teneur en polyphénols .
ORIGINE : Cisternino (Brindisi), Pouilles
TYPE : Mélange – Ogliarola, Coratina, Leccino
MÉTHODE D'EXTRACTION : extraction à froid (≤ 4 h après la récolte), méthode continue
FRUITÉ : léger à moyen
PROFIL SENSORIEL : herbe fraîche, amande ; finale amère et épicée équilibrée
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
45,65€
prix
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
45,65€
AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO vini e olio evo Puglia
DESCRIPTIONAvec l'huile d'olive extra vierge Sant'Ambrogio, vous apportez dans votre cuisine un mélange multivariétal 100% des Pouilles obtenu exclusivement à partir d'olives Ogliarola, Coratina et Leccino cultivées sur les exploitations de Cisternino (BR).
La récolte manuelle à l'aide de vendangeurs d'olives précède le pressage à froid de 3 à 4 heures, ce qui permet à l'huile de conserver une faible acidité, un arôme d'herbe fraîchement coupée et une couleur jaune-vert trouble.
En bouche, il offre des notes d'amande fraîche et une finale délicatement amère et épicée, signe de sa forte teneur en polyphénols .
ORIGINE : Cisternino (Brindisi), Pouilles
TYPE : Mélange – Ogliarola, Coratina, Leccino
MÉTHODE D'EXTRACTION : extraction à froid (≤ 4 h après la récolte), méthode continue
FRUITÉ : léger à moyen
PROFIL SENSORIEL : herbe fraîche, amande ; finale amère et épicée équilibrée
<p>Avec <strong>l'huile d'olive extra vierge</strong> Sant'Ambrogio, vous apportez dans votre cuisine un <strong>mélange multivariétal</strong> 100% des Pouilles obtenu exclusivement à partir <strong>d'olives Ogliarola, Coratina et Leccino cultivées sur les</strong> exploitations de Cisternino (BR).</p><p> La récolte manuelle à l'aide de vendangeurs d'olives précède <strong>le pressage à froid</strong> de 3 à 4 heures, ce qui permet à l'huile de conserver une faible acidité, un arôme d'herbe fraîchement coupée et une couleur jaune-vert trouble.</p><p> En bouche, il offre des notes d'amande fraîche et une finale délicatement amère et épicée, signe de sa forte teneur <strong>en polyphénols</strong> .</p><p> <strong>ORIGINE :</strong> Cisternino (Brindisi), Pouilles<br> <strong>TYPE :</strong> Mélange – Ogliarola, Coratina, Leccino<br> <strong>MÉTHODE D'EXTRACTION :</strong> extraction à froid (≤ 4 h après la récolte), méthode continue<br> <strong>FRUITÉ :</strong> léger à moyen<br> <strong>PROFIL SENSORIEL :</strong> herbe fraîche, amande ; finale amère et épicée équilibrée</p>
• Les olives proviennent de nos propres oliveraies, composées d'arbres vieux de 560 000 ans.
• 100% des Pouilles, produit à partir de variétés d'olives autochtones
• Extrait exclusivement par pression à froid selon une méthode continue
• Reconnu pour son excellence au niveau régional et national avec des prix à L'Oro della Puglia, L'Oro del Salento et L'Oro d'Italia 2025.
FORCES• Les olives proviennent de nos propres oliveraies, composées d'arbres vieux de 560 000 ans.
• 100% des Pouilles, produit à partir de variétés d'olives autochtones
• Extrait exclusivement par pression à froid selon une méthode continue
• Reconnu pour son excellence au niveau régional et national avec des prix à L'Oro della Puglia, L'Oro del Salento et L'Oro d'Italia 2025.
Ingrédients et allergènesOlives des variétés Ogliarola, Coratina, Leccino, Peranzana.
Table nutritionnelleValeurs nutritionnelles pour 100 ml : Valeur énergétique 824 kcal/3389 kJ - Protéines 0 g - Glucides 0 g dont sucres 0 g - Matières grasses 91,6 g dont acides gras saturés 13,5 g dont acides gras mono-insaturés 70,2 g dont acides gras polyinsaturés 7,9 g - Sodium 0 g.
Conseils d'utilisationDélicieux cru avec des fruits de mer, des salades, du poisson, des bruschettas, de la mozzarella, des pâtes et des pizzas. Excellent dans les soupes, les sauces et les sautés.
Mode de stockageÀ conserver dans un endroit frais et sec. À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'étiquette.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
Ce produit n'a pas encore été examiné, achetez-le et écrivez un avis
AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO
Région: Puglia
<p>Avec <strong>l'huile d'olive extra vierge</strong> Sant'Ambrogio, vous apportez dans votre cuisine un <strong>mélange multivariétal</strong> 100% des Pouilles obtenu exclusivement à partir <strong>d'olives Ogliarola, Coratina et Leccino cultivées sur les</strong> exploitations de Cisternino (BR).</p><p> La récolte manuelle à l'aide de vendangeurs d'olives précède <strong>le pressage à froid</strong> de 3 à 4 heures, ce qui permet à l'huile de conserver une faible acidité, un arôme d'herbe fraîchement coupée et une couleur jaune-vert trouble.</p><p> En bouche, il offre des notes d'amande fraîche et une finale délicatement amère et épicée, signe de sa forte teneur <strong>en polyphénols</strong> .</p><p> <strong>ORIGINE :</strong> Cisternino (Brindisi), Pouilles<br> <strong>TYPE :</strong> Mélange – Ogliarola, Coratina, Leccino<br> <strong>MÉTHODE D'EXTRACTION :</strong> extraction à froid (≤ 4 h après la récolte), méthode continue<br> <strong>FRUITÉ :</strong> léger à moyen<br> <strong>PROFIL SENSORIEL :</strong> herbe fraîche, amande ; finale amère et épicée équilibrée</p>
Basculer avec la souris pour zoomer
