Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerHuile d'olive extra vierge Sant'Ambrogio en canette, 3L millésime 2024/2025
L'huile d'olive extra vierge Sant'Ambrogio est une EVO multivariétale de haute qualité des Pouilles, caractérisée par une faible acidité, un arôme fruité, une couleur vert-jaune, un aspect trouble et une saveur très délicate.
Obtenu exclusivement à partir d'olives de l'entreprise récoltées à la main avec des vendangereuses mécaniques, il est moulu dans les 3 à 4 heures suivant la récolte et extrait à froid avec une méthode continue pour préserver ses propriétés organoleptiques.
Riche en polyphénols et antioxydants naturels, il est idéal pour une utilisation quotidienne en cuisine.
Caractéristiques principales :
Origine : Cisternino (BR), Pouilles, Italie
Méthode d'extraction : Pressée à froid dans les 3 à 4 heures suivant la récolte
Cultivar : Ogliarola, Coratina, Leccino, Peranzana
Format : Bidon de 3L
Sku: 20365-331413
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
45,65€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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L'huile d'olive extra vierge Sant'Ambrogio est une EVO multivariétale de haute qualité des Pouilles, caractérisée par une faible acidité, un arôme fruité, une couleur vert-jaune, un aspect trouble et une saveur très délicate.
Obtenu exclusivement à partir d'olives de l'entreprise récoltées à la main avec des vendangereuses mécaniques, il est moulu dans les 3 à 4 heures suivant la récolte et extrait à froid avec une méthode continue pour préserver ses propriétés organoleptiques.
Riche en polyphénols et antioxydants naturels, il est idéal pour une utilisation quotidienne en cuisine.
Caractéristiques principales :
Origine : Cisternino (BR), Pouilles, Italie
Méthode d'extraction : Pressée à froid dans les 3 à 4 heures suivant la récolte
Cultivar : Ogliarola, Coratina, Leccino, Peranzana
Format : Bidon de 3L
Olives des variétés Ogliarola, Coratina, Leccino, Peranzana.
PAS D'ALLERGÈNES
Valeurs nutritionnelles pour 100ml : Valeur énergétique 824kcal/3389kJ - Protéines 0g - Glucides 0g dont Sucres 0g - Matières grasses 91,6g dont Acides gras saturés 13,5g dont Acides gras monoinsaturés 70,2g dont Acides gras polyinsaturés 7,9g - Sodium 0g .
Excellent cru, il accompagne parfaitement les fruits de mer, les salades, le poisson, les bruschettas, la mozzarella, les pâtes et les pizzas. Idéal en cuisine pour les soupes, les sauces et les fritures.
À conserver dans un endroit frais et sec. À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'étiquette.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO
Région: Puglia