Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerHuile d'olive extra vierge Gianecchia DOP Collina di Brindisi, 5L Millésime 2024/2025
L'huile d'olive vierge extra Collina di Brindisi Gianecchia DOP 2024/25 provient des oliveraies de Cisternino (BR), au cœur de la vallée d'Itria.
Le mélange de 70 % d'olives Ogliarola, 15 % de Coratina et 15 % de Leccino est récolté à la main avec des récolteuses d'olives et pressé à froid dans les 4 heures, préservant ainsi les polyphénols et une acidité naturellement faible.
Le résultat est un vin moyennement fruité avec une couleur vert-jaune trouble : des olives fraîches et des herbes sauvages émergent au nez, et il est équilibré en bouche, avec une finale légèrement amère-épicée, signe de sa richesse en antioxydants.
Lauréat du Platinum Award 2025 au Concours International d'Huile d'Olive d'Amsterdam.
La boîte opaque de 5L protège l'huile de la lumière et de l'oxygène, assurant ainsi un approvisionnement de qualité.
Origine : C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Pouilles
Certification : DOP « Collina di Brindisi »
Type : Mélange d'Ogliarola, Coratina, Leccino
Extraction : Dans les 3 heures à froid, cycle continu
Fruité : Moyen
Profil : Herbe fraîche, amande, léger piquant
Sku: 20365-331410
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
71,01€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
71,01€
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L'huile d'olive vierge extra Collina di Brindisi Gianecchia DOP 2024/25 provient des oliveraies de Cisternino (BR), au cœur de la vallée d'Itria.
Le mélange de 70 % d'olives Ogliarola, 15 % de Coratina et 15 % de Leccino est récolté à la main avec des récolteuses d'olives et pressé à froid dans les 4 heures, préservant ainsi les polyphénols et une acidité naturellement faible.
Le résultat est un vin moyennement fruité avec une couleur vert-jaune trouble : des olives fraîches et des herbes sauvages émergent au nez, et il est équilibré en bouche, avec une finale légèrement amère-épicée, signe de sa richesse en antioxydants.
Lauréat du Platinum Award 2025 au Concours International d'Huile d'Olive d'Amsterdam.
La boîte opaque de 5L protège l'huile de la lumière et de l'oxygène, assurant ainsi un approvisionnement de qualité.
Origine : C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Pouilles
Certification : DOP « Collina di Brindisi »
Type : Mélange d'Ogliarola, Coratina, Leccino
Extraction : Dans les 3 heures à froid, cycle continu
Fruité : Moyen
Profil : Herbe fraîche, amande, léger piquant
Olives des Pouilles de la variété Ogliarola 70% (selon la réglementation Collina di Brindisi DOP), Coratina 15%, Leccino 15%
AUCUN ALLERGÈNE
Valeurs nutritionnelles pour 100ml : Valeur énergétique 824kcal/3389kJ - Protéines 0g - Glucides 0g dont Sucres 0g - Matières grasses 91,6g dont Acides gras saturés 13,5g dont Acides gras monoinsaturés 70,2g dont Acides gras polyinsaturés 7,9g - Sodium 0g .
Idéal cru sur des bruschettas, des crudités de fruits de mer, des salades et des pizzas gourmandes.
À conserver dans un endroit frais et sec. À consommer de préférence dans les 18 mois suivant la date de mise en bouteille.
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AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO
Région: Puglia