Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerHuile d'olive extra vierge Sant'Ambrogio en canette, 5L millésime 2023/2024
L'huile d'olive extra vierge Sant'Ambrogio est une EVO multivariétale des Pouilles de haute qualité, caractérisée par une faible acidité, un arôme fruité, une couleur vert-jaune, un aspect trouble et une saveur très délicate.
Obtenu exclusivement à partir d'olives indigènes récoltées à la main avec des vendangereuses mécaniques, il est moulu dans les 3 à 4 heures suivant la récolte et extrait à froid selon une méthode continue pour préserver ses propriétés organoleptiques.
Riche en polyphénols et antioxydants naturels, il est idéal pour une utilisation quotidienne en cuisine.
Caractéristiques principales :
Origine : Cisternino (BR), Pouilles, Italie
Méthode d'extraction : Pressée à froid dans les 3 à 4 heures suivant la récolte
Cultivar : Ogliarola, Coratina, Leccino, Peranzana
Format : Bidon de 5L
Sku: 20365-237809
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
60,86€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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L'huile d'olive extra vierge Sant'Ambrogio est une EVO multivariétale des Pouilles de haute qualité, caractérisée par une faible acidité, un arôme fruité, une couleur vert-jaune, un aspect trouble et une saveur très délicate.
Obtenu exclusivement à partir d'olives indigènes récoltées à la main avec des vendangereuses mécaniques, il est moulu dans les 3 à 4 heures suivant la récolte et extrait à froid selon une méthode continue pour préserver ses propriétés organoleptiques.
Riche en polyphénols et antioxydants naturels, il est idéal pour une utilisation quotidienne en cuisine.
Caractéristiques principales :
Origine : Cisternino (BR), Pouilles, Italie
Méthode d'extraction : Pressée à froid dans les 3 à 4 heures suivant la récolte
Cultivar : Ogliarola, Coratina, Leccino, Peranzana
Format : Bidon de 5L
Olives des Pouilles des variétés Ogliarola, Coratina, Leccino, Peranzana.
PAS D'ALLERGÈNES
Valeurs nutritionnelles pour 100ml : Valeur énergétique 824kcal/3389kJ - Protéines 0g - Glucides 0g dont Sucres 0g - Matières grasses 91,6g dont Acides gras saturés 13,5g dont Acides gras monoinsaturés 70,2g dont Acides gras polyinsaturés 7,9g - Sodium 0g .
Excellent à déguster cru sur tout type d'aliment, excellent en cuisine pour les soupes, les sauces et les fritures.
À conserver dans un endroit frais et sec. À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'étiquette.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO
Région: Puglia