Panettone sabayon, 1x500g et Zabaione, 1x300g
Nos Panettone sont rigoureusement préparés avec des ingrédients de premier choix et ne contiennent aucun additif. La levure naturelle contient des enzymes qui rendent le produit particulièrement digestible et ne nécessite aucun conservateur.
Le Panettone au Zabaione ne contient ni raisins secs ni fruits confits, mais est enrichi de zabaione mélangé à la dernière pâte avant le levage.
Le Zabaione est un produit typique de la tradition piémontaise autrefois utilisé comme énergie, surtout pendant les saisons hivernales.
Préparé dans notre pâtisserie depuis des générations à partir de Marsala demi-sec de qualité supérieure et d'ingrédients simples mais de premier choix.
Sku: 18162-8208
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
21,10€
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Nos Panettone sont rigoureusement préparés avec des ingrédients de premier choix et ne contiennent aucun additif. La levure naturelle contient des enzymes qui rendent le produit particulièrement digestible et ne nécessite aucun conservateur.
Le Panettone au Zabaione ne contient ni raisins secs ni fruits confits, mais est enrichi de zabaione mélangé à la dernière pâte avant le levage.
Le Zabaione est un produit typique de la tradition piémontaise autrefois utilisé comme énergie, surtout pendant les saisons hivernales.
Préparé dans notre pâtisserie depuis des générations à partir de Marsala demi-sec de qualité supérieure et d'ingrédients simples mais de premier choix.
Panettone Zabaione : farine 00, jaune d'œuf, beurre, sucre, levure naturelle, vin Marsala, œuf, sel, amidon de riz, arôme, arôme naturel de beurre et de miel, huile essentielle de citron. GLAÇAGE : beurre de cacao, beurre, lait en poudre, sucre, curcuma. Zabaione : Marsala fin sec IP DOC 40%, sucre, œufs pasteurisés et homogénéisés, amidon de riz, gousses de vanille.
PANETTONE : ŒUF, FARINE, BEURRE, LAIT EN POUDRE ZABAIONE : ŒUF
Panettone Zabaione : Valeur énergétique pour 100g : 404,98kcal et 1695,25kJ Protéines : 16,56g Glucides : 42,49g dont Sucres : 17,13g Lipides : 20,51g dont Acides gras saturés : 10,85g Fibres : 4, 48g Sel : 0,28g Lait de poule : Valeur énergétique pour 100g : 278,5kcal et 1165,81kJ Protéines : 3,2g Glucides : 45,74g dont Sucres : 43,66g Alcool 4,49% Matières grasses : 2,42g dont Acides Gras saturés : 13,5g Sodium : 0g
Réchauffez le Panettone, répartissez-le et tartinez les tranches d'une généreuse cuillerée de Zabaione.
Panettone : Conserver dans un endroit frais et sec. Lait de poule : Conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur en prenant soin de le refermer avec son bouchon, pendant 15 jours maximum.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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L'ONORATO POLLO
Région: Piémont