Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerCaponata d'artichauts à l'huile d'olive, 190g
Caponata de cœurs d'artichauts : un plat végétalien et végétarien, préparé artisanalement avec des ingrédients naturels, qui revisite une tradition culinaire sicilienne classique.
La saveur intense des artichauts, cueillis à la main en saison puis immédiatement nettoyés, frits et conservés, confère à cette caponata un caractère unique et est appréciée des amateurs de saveurs méditerranéennes.
L'artichaut est un légume riche en fibres, en potassium et en minéraux, ce qui en fait le choix idéal pour quiconque souhaite préparer rapidement un repas sain et équilibré.
Sku: 16287-463761
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Caponata de cœurs d'artichauts : un plat végétalien et végétarien, préparé artisanalement avec des ingrédients naturels, qui revisite une tradition culinaire sicilienne classique.
La saveur intense des artichauts, cueillis à la main en saison puis immédiatement nettoyés, frits et conservés, confère à cette caponata un caractère unique et est appréciée des amateurs de saveurs méditerranéennes.
L'artichaut est un légume riche en fibres, en potassium et en minéraux, ce qui en fait le choix idéal pour quiconque souhaite préparer rapidement un repas sain et équilibré.
Artichauts (70 %), olives vertes (8 %), purée de tomates (8 %), pignons de pin, céleri, câpres, oignon, carotte, huile d'olive, sel, sucre, vinaigre, menthe, origan, ail, piment. Correcteur d'acidité : acide citrique.
PIGNONS DE PIN, CÉLERI
Valeurs moyennes pour 100 g de produit égoutté : Valeur énergétique 138 kcal/670 kJ - Matières grasses 13,4 g Acides gras saturés 1,6 g - Glucides 3,8 g dont sucres 0,7 g - Protéines 1,3 g - Sel 3,5 g.
Excellent pour accompagner des apéritifs raffinés, à servir en entrée savoureuse avec de la charcuterie assaisonnée.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Bien fermé, le produit se conserve au moins 18 mois. Après ouverture, conserver au réfrigérateur en veillant à ce que les légumes soient entièrement recouverts d'huile. À consommer dans les jours qui suivent.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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AZIENDA AGRICOLA BARBUSCIA
Région: Sicile