Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerArtichauts fermiers à l'huile d'olive, 3x190g
Produit artisanal végétalien, végétarien et sans gluten à servir en entrée ou en accompagnement, ou à utiliser comme ingrédient dans les sauces et les jus de viande.
Les meilleurs artichauts avec les bourgeons les plus tendres sont sélectionnés déjà pendant la phase de récolte : ils doivent être sans défauts et leur taille ne doit pas dépasser 50 mm de diamètre.
Après une nouvelle sélection, les fruits sont cuits dans de l'eau et du vinaigre pour être effeuillés. Ils sont ensuite stockés dans des récipients spéciaux pour une fermentation optimale. Toutes ces étapes sont essentielles pour atteindre le pH adéquat et conditionner le produit.
Sku: 16287-385981
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14,24€
À l'origine:
15,02€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Les meilleurs artichauts avec les bourgeons les plus tendres sont sélectionnés déjà pendant la phase de récolte : ils doivent être sans défauts et leur taille ne doit pas dépasser 50 mm de diamètre.
Après une nouvelle sélection, les fruits sont cuits dans de l'eau et du vinaigre pour être effeuillés. Ils sont ensuite stockés dans des récipients spéciaux pour une fermentation optimale. Toutes ces étapes sont essentielles pour atteindre le pH adéquat et conditionner le produit.
Artichauts 62 %, huile d'olive 35 %, menthe, ail, piment, sel, vinaigre. Correcteur d'acidité : acide citrique. Antioxydant : acide ascorbique.
PERSONNE
Valeurs moyennes pour 100g de produit égoutté : Valeur énergétique 139kcal/583Kj - Matières grasses 7,4g Acides gras saturés 1,1g - Glucides 11,1g dont sucres 1g - Protéines 4,5g - Sel 1,9g.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Bien fermé, le produit se conserve au moins 18 mois. Après ouverture, conserver au réfrigérateur, en veillant à ce que les légumes soient bien enrobés d'huile, et consommer dans les 7 jours.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Bien fermé, le produit se conserve au moins 18 mois. Après ouverture, conserver au réfrigérateur, en veillant à ce que les légumes soient bien enrobés d'huile, et consommer dans les 7 jours.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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AZIENDA AGRICOLA BARBUSCIA
Région: Sicile