AZIENDA AGRICOLA BARBUSCIA

Uniquement des aubergines de saison pour nos aubergines confites, préparées avec la même recette que nos grand-mères. Fabriqué exclusivement avec des aubergines de saison de la plus haute qualité. Notre transformation traditionnelle est la clé pour préserver la fermeté et la saveur des aubergines. Chaque étape est réalisée avec soin, garantissant un excellent résultat. Les aubergines sont soigneusement sélectionnées, choisies uniquement lorsqu'elles sont à pleine maturité. Par la suite, ils sont soumis à un processus artisanal qui préserve leur consistance et leur saveur originale avec le seul ajout d'huile d'olive, basilic, menthe, ail, poivre noir, sel et vinaigre.

Les critiques de nos clients

Aubergines à l'huile d'olive, 280g