Coupe fumée - tranche 400g
Cette réinterprétation innovante de la coppa italienne traditionnelle voit un cou de porc paré, salé, épicé à sec et légèrement fumé.
Comme tous nos produits, il est fabriqué à 100% de manière traditionnelle, avec l'ancienne recette du Maso di Famiglia.
Idéal pour les amoureux de la version classique curieux de savourer une réinterprétation particulière.
NB Pour garantir la livraison d'un produit optimal, les expéditions se font uniquement les lundis et mardis.
Sku: 15936-3977
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Cette réinterprétation innovante de la coppa italienne traditionnelle voit un cou de porc paré, salé, épicé à sec et légèrement fumé.
Comme tous nos produits, il est fabriqué à 100% de manière traditionnelle, avec l'ancienne recette du Maso di Famiglia.
Idéal pour les amoureux de la version classique curieux de savourer une réinterprétation particulière.
NB Pour garantir la livraison d'un produit optimal, les expéditions se font uniquement les lundis et mardis.
Porc, sel, épices, dextrose. Conservateurs : E250, E251. Antioxydants : E301. Fumé au hêtre. Ne pas percer l'emballage.
PAS D'ALLERGÈNES
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeur énergétique 1655kJ/399kcal - Matières grasses 31,6g dont acides gras saturés 11,6g - Glucides 0,1g dont sucres 0,1g - Protéines 28,5g - Sel 4,9g.
Parfait pour servir accompagné de pain noir croûté, de fromage Malga et d'un vin léger, selon la tradition du Tyrol du Sud.
Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, enveloppez-le dans un linge humide et conservez-le au réfrigérateur.
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VONTAVON
Région: Tyrol du Sud