Poutargue de Muggine en baffe sous vide, 90g
Poutargue d’œufs de mulet, soigneusement sélectionnée pour garantir une excellente qualité.
Ce produit a environ 4 mille ans d'histoire et est séché naturellement, sans ajout d'agents chimiques.
La transformation artisanale est réalisée directement dans notre laboratoire à Cabras, en Sardaigne.
Sku: 13969-7782
prix
13,81€
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Poutargue d’œufs de mulet, soigneusement sélectionnée pour garantir une excellente qualité.
Ce produit a environ 4 mille ans d'histoire et est séché naturellement, sans ajout d'agents chimiques.
La transformation artisanale est réalisée directement dans notre laboratoire à Cabras, en Sardaigne.
Oeufs de Muggine (Mugil Cephalus) 99,9%, sel 0,01%
POISSON
Valeur énergétique : 347kcal/1453kj - Matières grasses 22,4g dont graisses saturées 8g - Glucides 0g dont sucres 0g - Protéines 36,4g - Sel 1,93g.
A râper sur des pâtes ou en tranches pour des entrées savoureuses avec des artichauts sardes épineux.
Conserver dans un endroit frais et sec. Consommez-le après l'avoir ouvert au moins 2-3 jours avant. Une fois ouvert, enveloppez-le dans du papier pain ou du papier absorbant et conservez-le au réfrigérateur pour conserver plus longtemps sa couleur et son assaisonnement.
THARROS PESCA DI PINO SPANU
Région: Sardaigne