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SALUMIFICIO FRATELLI PUGLIESE
SALUMIFICIO FRATELLI PUGLIESE
Filonzo, salami délicat, 250g
Filonzo, salami délicat, 250g
Basculer avec la souris pour zoomer
Filonzo, salami délicat, 250g
Basculer avec la souris pour zoomer

Filonzo, salami délicat, 250g

Filonzo est l'une de nos dernières créations. La délicate forme conique allongée se distingue par sa saveur douce et raffinée ainsi que par sa couleur vive, qui met en valeur son corps particulièrement maigre.

Le morceau de viande utilisé lors de la transformation est l’une des parties les plus tendres du porc et se trouve sous la longe.

Le traitement en saumure qui dure quelques jours, après une maturation lente et naturelle dans des locaux adaptés, produit un salami exceptionnel, peu salé et au goût très délicat qui fond littéralement dans la bouche.

Le produit est expédié les mardis et jeudis.

Sku: 12687-74806

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SALUMIFICIO FRATELLI PUGLIESE
SALUMIFICIO FRATELLI PUGLIESE
DESCRIPTION

Filonzo est l'une de nos dernières créations. La délicate forme conique allongée se distingue par sa saveur douce et raffinée ainsi que par sa couleur vive, qui met en valeur son corps particulièrement maigre.

Le morceau de viande utilisé lors de la transformation est l’une des parties les plus tendres du porc et se trouve sous la longe.

Le traitement en saumure qui dure quelques jours, après une maturation lente et naturelle dans des locaux adaptés, produit un salami exceptionnel, peu salé et au goût très délicat qui fond littéralement dans la bouche.

Le produit est expédié les mardis et jeudis.

<p>Filonzo est l'une de nos dernières créations. La délicate forme conique allongée se distingue par sa saveur douce et raffinée ainsi que par sa couleur vive, qui met en valeur son corps particulièrement maigre.</p><p> Le morceau de viande utilisé lors de la transformation est l’une des parties les plus tendres du porc et se trouve sous la longe.</p><p> Le traitement en saumure qui dure quelques jours, après une maturation lente et naturelle dans des locaux adaptés, produit un salami exceptionnel, peu salé et au goût très délicat qui fond littéralement dans la bouche.</p><p> Le produit est expédié <strong>les mardis et jeudis.</strong></p>

• Produit exclusif • Maigre, doux et savoureux • Production limitée à 2 Filonzi par article • Sélection rigoureuse des viandes • Sans gluten • Sans lactose

FORCES

• Produit exclusif • Maigre, doux et savoureux • Production limitée à 2 Filonzi par article • Sélection rigoureuse des viandes • Sans gluten • Sans lactose

Ingrédients et allergènes

Porc, sel, arômes, épices, dextrose, saccharose, antioxydant : E300 ; conservateurs : E250, E252.

Allergènes:

ALLERGÈNES SELON LE RÈGLEMENT CE 1169/2011 : ABSENT. PRODUIT SANS GLUTEN NI LACTOSE.

Table nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique 207Kcal/867kJ - protéines 35,1g - graisses 7,2g dont acides gras saturés 2,9g - glucides 0,4g dont sucres 0,3g - sel 3,8g.

Conseils d'utilisation

Le filonzo est très savoureux assaisonné d'huile et de citron.

Mode de stockage

Conserver dans un endroit frais et sec.

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Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or

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SALUMIFICIO F.LLI PUGLIESE

Région: Calabre

<p>Filonzo est l'une de nos dernières créations. La délicate forme conique allongée se distingue par sa saveur douce et raffinée ainsi que par sa couleur vive, qui met en valeur son corps particulièrement maigre.</p><p> Le morceau de viande utilisé lors de la transformation est l’une des parties les plus tendres du porc et se trouve sous la longe.</p><p> Le traitement en saumure qui dure quelques jours, après une maturation lente et naturelle dans des locaux adaptés, produit un salami exceptionnel, peu salé et au goût très délicat qui fond littéralement dans la bouche.</p><p> Le produit est expédié <strong>les mardis et jeudis.</strong></p>