DULCIOLIVA

De délicieuses pralines de forme cubique fabriquées à la main dans notre laboratoire. Du chocolat noir ou au lait de la meilleure qualité, un délice précieux naît pour le palais avec une garniture moelleuse à la crème de noisette. Le croquant d'une noisette entière grillée s'ajoute à la délicatesse de son cœur. Le résultat est une explosion de goût à savourer jusqu'à la dernière bouchée. Vendu par paquet de 160g.

Cuboghiotto pralinés noirs et au lait avec crème de noisette, 160g

La mallette Nocciobella mix est le résultat d'un savoir-faire artisanal dans nos laboratoires. Il s'agit d'une forme unique de trèfle à quatre feuilles composée de quatre noisettes grillées croquantes, recouvertes d'un délicat chocolat noir ou au lait. La matière première est entièrement produite en Italie, pour garantir un résultat final au nom de la qualité. Disponible en paquets de 130g.

Etui Nocciobella mélange noir et lait aux noisettes, 130g

Produits depuis plus de 95 ans par la famille Oliva, les Cunesi sont les douceurs typiques piémontaises auxquelles il est impossible de résister. De l'élaboration de recettes anciennes transmises de génération en génération, est né le paquet de liqueur mixte Cunesi, composé de 1 kg de cuneesi avec rhum, limoncello, amaretto et cerise cuneesi. La version rhum, considérée comme la plus célèbre, fait encore référence à l'ancienne recette originale avec l'utilisation de crème anglaise, de chocolat extra noir et de rhum de Jamaïque. La version cerise est particulière pour sa savoureuse cerise insérée dans la préparation.

Liqueur Mixte Cuneesi, 1kg

Produits depuis plus de 95 ans par la famille Oliva, les cunesi sont les douceurs typiques piémontaises auxquelles il est impossible de résister. De l'élaboration de recettes anciennes transmises de génération en génération, est né le paquet de liqueur mixte Cunesi, composé de 300g de cuneesi avec du rhum, du limoncello, de l'amaretto et de la cerise cuneesi. La version rhum, considérée comme la plus célèbre, fait encore référence à l'ancienne recette originale avec l'utilisation de crème anglaise, de chocolat extra noir et de rhum de Jamaïque. La version cerise est particulière pour sa savoureuse cerise insérée dans la préparation.

Liqueur Mixte Cuneesi, 400g

Les Cuneesi al Rum sont le fleuron du chocolat piémontais. Produit depuis plus de 95 ans par la famille Oliva, ce délice pour le palais conserve encore les caractéristiques de l'ancienne recette originale, consistant en une coque de chocolat extra noir, fourrée d'une crème pâtissière au rhum de Jamaïque. Une délicatesse adaptée à ceux qui aiment se perdre dans des saveurs fortes et particulières. Disponible en sachets de 400g.

Cuneesi au rhum, 400g

Nous sommes dans les années 30, lorsque, du désir de valoriser les saveurs du Piémont, avec l'utilisation des noisettes prisées de nos collines, les confiseurs Oliva ont donné vie à un praliné de forme irrégulière, très savoureux et irrésistible, qui contenait toutes les saveurs du zone. Ainsi, dans la plus ancienne tradition piémontaise, sont nées les truffes au chocolat Oliva, qui tirent leur nom de la célèbre truffe des Langhe, un fruit précieux de la terre. En peu de temps, ce bonbon est devenu une illustre spécialité de confiserie, encore reconnue en Italie et à l'étranger, considérée comme le fleuron de la tradition piémontaise.

Mélange de truffes noires et blanches aux noisettes 24%, 160g

Nous aimons raconter des goodies sur la genèse de nos spécialités. Tout provient de l'un des fruits les plus prisés de notre terre : la noisette Tonda Gentile Trilobata. C'était au début des années 1900, en territoire piémontais, après la naissance du célèbre Cuneese al Rum, qui commença à produire le Cuneese alla Nocciola. Un chocolat à la forme toujours ronde, fourré de pâte de noisettes ou de noisettes concassées, et recouvert d'un délicieux chocolat noir. Un délice propre à sublimer au mieux la magnifique noisette de nos collines. Les Noccioghiotti mixtes sont disponibles en sachets de 400g.

Noccioghiotti mixte, 400g

Nous aimons raconter la genèse de nos spécialités. Tout provient de l'un des fruits les plus précieux de notre terre : la noisette Tonda Gentile Trilobata. C'était au début des années 1900, en territoire piémontais, après la naissance du célèbre Cuneese al Rum, la production de Cuneese alla Nocciola a commencé. Un chocolat à la forme toujours arrondie, fourré de pâte de noisette ou de noisettes concassées, et recouvert d'un délicieux chocolat noir. Un délice propre à sublimer au mieux la magnifique noisette de nos collines. Les Noccioghiotti assortis (Noisette, Bacio di Borgo, Gianduia) sont disponibles en boîte de 300g.

Boîte de Noël assortie Noccioghiotti, 3 parfums, 300g

Fabriqués depuis plus de 95 ans par la famille Oliva, les Cunesi sont les douceurs piémontaises typiques auxquelles il est impossible de résister. De l'élaboration d'anciennes recettes transmises de génération en génération, est né le paquet de liqueur mixte Cunesi, composé de 400g de cuneesi avec rhum, limoncello, amaretto et cerise cuneesi. La version au rhum, considérée comme la plus célèbre, fait toujours référence à l'ancienne recette originale avec l'utilisation de crème pâtissière, de chocolat extra noir et de rhum de la Jamaïque. La version cerise est particulière pour sa cerise savoureuse insérée dans la préparation.

Liqueur assortie Boîte de Noël avec liqueurs assorties, 300g

Découvrez notre sachet de gianduiotti , un mélange irrésistible de saveurs classiques : gianduia, noir, lait et blanc. Nés au milieu du XIXe siècle, les gianduiotti sont un chef-d'œuvre de l'art chocolatier piémontais, résultat de la rencontre entre le cacao et les noisettes prisées du Piémont. Chaque pièce offre une texture veloutée et une saveur enveloppante, qui célèbre une tradition pâtissière reconnue internationalement. Fabriquée artisanalement par la société Oliva 1924, la pochette 180g est parfaite pour un cadeau raffiné ou une pause gourmande.