Pina, frise classique
La Frisella Pina est la version la plus simple et traditionnelle de ce grand classique du pain du sud de l'Italie.
Fabriquée avec de la farine de blé tendre de type 0 , du levain et de la levure de bière, elle offre une consistance légère et parfumée qui met en valeur la simplicité des ingrédients.
La double cuisson et la transformation artisanale lui confèrent un croustillant et une saveur pure et naturelle, parfaits pour ceux qui recherchent une base polyvalente pouvant être interprétée de mille façons.
Fabriqué avec : farine de blé tendre de type 0
Format et conditionnement : friselle artisanale en pot de 300 g
Préparation : pâte au levain et à la levure de bière, double cuisson
Sku: 35327-462422
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Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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La Frisella Pina est la version la plus simple et traditionnelle de ce grand classique du pain du sud de l'Italie.
Fabriquée avec de la farine de blé tendre de type 0 , du levain et de la levure de bière, elle offre une consistance légère et parfumée qui met en valeur la simplicité des ingrédients.
La double cuisson et la transformation artisanale lui confèrent un croustillant et une saveur pure et naturelle, parfaits pour ceux qui recherchent une base polyvalente pouvant être interprétée de mille façons.
Fabriqué avec : farine de blé tendre de type 0
Format et conditionnement : friselle artisanale en pot de 300 g
Préparation : pâte au levain et à la levure de bière, double cuisson
Farine de blé tendre type '0', malt d'orge, levure mère, levure de bière.
CONTIENT DU BLÉ (GLUTEN) ET DE L'ORGE.
Énergie : 351 kcal/1468,9 kJ ; Glucides : 79 g dont sucres : 1,6 g ; Matières grasses : 1,2 g dont acides gras saturés : 0,30 g ; Fibres totales : 3,3 g ; Protéines : 12,80 g ; Sel : 1,73 g.
Parfait légèrement trempé et assaisonné de tomate, d'huile d'olive extra vierge et d'origan. Excellent également avec des fromages frais, des légumes grillés ou des tartinades.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur. Bien refermer le récipient après ouverture.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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FRISA DI CALABRIA
Région: Calabre