Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerVinaigrette à la bergamote à l'huile d'olive extra vierge, 6x250ml
Ce coffret de 6 bouteilles de 250 ml allie la tradition calabraise de fabrication d'huile à l'arôme frais et intense de la bergamote indigène , un agrume emblématique de la région de Reggio de Calabre.
La base est une huile d'olive extra vierge extraite à froid , obtenue à partir d'un mélange de cultivars locaux : Ottobratica et Sinopolese .
Le procédé de fabrication consiste en une infusion à froid de bergamote, ce qui permet de préserver intacts les arômes, les vitamines et les polyphénols .
Le résultat est un condiment polyvalent et original, parfait pour ceux qui recherchent une saveur méditerranéenne et citronnée dans tous leurs plats.
Origine : Calabre (Reggio Calabria)
Type : Vinaigrette aromatisée à la bergamote – base d'huile d'olive extra vierge (Ottobratica et Sinopolese)
Méthode d'extraction : Pression à froid/infusion
Fruité : Moyen
Profil sensoriel : Notes fraîches et fruitées
Sku: 34329-322606
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
-5%
38,26€
À l'origine:
40,28€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
38,26€
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Ce coffret de 6 bouteilles de 250 ml allie la tradition calabraise de fabrication d'huile à l'arôme frais et intense de la bergamote indigène , un agrume emblématique de la région de Reggio de Calabre.
La base est une huile d'olive extra vierge extraite à froid , obtenue à partir d'un mélange de cultivars locaux : Ottobratica et Sinopolese .
Le procédé de fabrication consiste en une infusion à froid de bergamote, ce qui permet de préserver intacts les arômes, les vitamines et les polyphénols .
Le résultat est un condiment polyvalent et original, parfait pour ceux qui recherchent une saveur méditerranéenne et citronnée dans tous leurs plats.
Origine : Calabre (Reggio Calabria)
Type : Vinaigrette aromatisée à la bergamote – base d'huile d'olive extra vierge (Ottobratica et Sinopolese)
Méthode d'extraction : Pression à froid/infusion
Fruité : Moyen
Profil sensoriel : Notes fraîches et fruitées
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique moyenne 3700Kj/900Kcal - Matières grasses 100g dont graisses saturées 19g - Glucides 0g dont sucres 0g - Fibres 0g - Protéines 0g - Sel 0g.
AUCUN ALLERGÈNE
Ingrédients pour 250 ml : huile d'olive extra vierge 207 g, bergamote déshydratée 43 g.
Ses utilisations peuvent être infinies mais certainement la combinaison avec des poissons au goût prononcé, comme le thon, le saumon, la truite etc. donne le meilleur de lui-même. Convient également pour une utilisation dans les recettes de pâtisserie.
Conserver dans un endroit frais et sec. A consommer de préférence dans les 18 mois à compter de la date de mise en bouteille.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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OLEIFICIO GIACCO 1936 - SOCIETÀ AGRICOLA
Région: Calabre