Vinaigrette à la bergamote à l'huile d'olive extra vierge, 250 ml
Notre huile d'olive extra vierge produite avec les olives typiques de notre territoire, parmi lesquelles se distinguent les cultivars Ottobratica, Cassanese et Sinopolese, rencontre un autre produit typiquement calabrais : la bergamote, un agrume typique et indigène de Reggio.
Son arôme frais et fruité confère à l'huile un goût parfumé et délicat, la rendant parfaite pour de nombreuses préparations en cuisine. Cette huile n’est pas seulement un délice pour le palais, mais aussi une panacée pour la santé : c’est un concentré d’antioxydants, de minéraux et de vitamines qui produisent une action bénéfique sur l’organisme.
Origine : Calabre
Type : Mélange de cultivars – Condiment aromatisé
Méthode d'extraction : Extraction à froid
Fruité : Moyen
Profil sensoriel : Notes caractéristiques de l'aromatisation avec une finale légèrement amère et épicée
Sku: 34329-322599
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
6,71€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Notre huile d'olive extra vierge produite avec les olives typiques de notre territoire, parmi lesquelles se distinguent les cultivars Ottobratica, Cassanese et Sinopolese, rencontre un autre produit typiquement calabrais : la bergamote, un agrume typique et indigène de Reggio.
Son arôme frais et fruité confère à l'huile un goût parfumé et délicat, la rendant parfaite pour de nombreuses préparations en cuisine. Cette huile n’est pas seulement un délice pour le palais, mais aussi une panacée pour la santé : c’est un concentré d’antioxydants, de minéraux et de vitamines qui produisent une action bénéfique sur l’organisme.
Origine : Calabre
Type : Mélange de cultivars – Condiment aromatisé
Méthode d'extraction : Extraction à froid
Fruité : Moyen
Profil sensoriel : Notes caractéristiques de l'aromatisation avec une finale légèrement amère et épicée
Ingrédients pour 250 ml : huile d'olive extra vierge 207 g, bergamote déshydratée 43 g.
AUCUN ALLERGÈNE
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique moyenne 3700Kj/900Kcal - Matières grasses 100g dont graisses saturées 19g - Glucides 0g dont sucres 0g - Fibres 0g - Protéines 0g - Sel 0g.
Ses utilisations peuvent être infinies mais c'est certainement la combinaison avec des poissons au goût prononcé, comme le thon, le saumon, la truite, etc. qui donne le meilleur d'elle-même.
Convient également pour une utilisation dans des recettes de pâtisserie.
Conserver dans un endroit frais et sec. A consommer de préférence dans les 18 mois à compter de la date de mise en bouteille.
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OLEIFICIO GIACCO 1936 - SOCIETÀ AGRICOLA
Région: Calabre