Mélange d'huile d'olive extra vierge biologique Principe Canine et Frantoio, 1L
L'huile d'olive extra vierge biologique "Principe", produite par Vulcino , est le résultat de la rencontre entre les très prisés cultivars Caninese et Frantoio.
Ce mélange d'excellence se distingue par son équilibre unique, caractérisé par une fraîcheur végétale, des notes délicates d'herbes aromatiques et d'amande, avec un arrière-goût harmonieux d'amer et d'épices.
Grâce à sa faible acidité (0,21%), un indice de peroxyde de 4,9 mEq O2/kg et sa forte concentration en polyphénols (608 mg/kg), elle est idéale pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure.
Parfait pour sublimer chaque plat, le « Principe » allie tradition et authenticité, garantissant une expérience gastronomique exclusive.
Sku: 33568-333342
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L'huile d'olive extra vierge biologique "Principe", produite par Vulcino , est le résultat de la rencontre entre les très prisés cultivars Caninese et Frantoio.
Ce mélange d'excellence se distingue par son équilibre unique, caractérisé par une fraîcheur végétale, des notes délicates d'herbes aromatiques et d'amande, avec un arrière-goût harmonieux d'amer et d'épices.
Grâce à sa faible acidité (0,21%), un indice de peroxyde de 4,9 mEq O2/kg et sa forte concentration en polyphénols (608 mg/kg), elle est idéale pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure.
Parfait pour sublimer chaque plat, le « Principe » allie tradition et authenticité, garantissant une expérience gastronomique exclusive.
Huile d'olive extra vierge biologique italienne pressée à froid
PERSONNE
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml ; Valeur énergétique : 824 Kcal/3399 kJ ; Matières grasses : 91,6 g dont saturées 13 g ; Glucides : 0g dont sucres 0g ; Protéine : 0g ; Sel : 0g
Idéal pour rehausser la saveur des salades fraîches, des bruschettas, des légumes grillés, des pâtes, du risotto, des viandes blanches et des poissons, grâce à son équilibre de fraîcheur végétale, de notes d'herbes aromatiques et d'amandes, avec un arrière-goût harmonieux d'amer et d'épices.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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VULCINO SOCIETÀ AGRICOLA
Région: Lazio