

Caciocavallo
Produit avec du lait de vache de nos fermes, le caciocavallo est un fromage blanc affiné qui renferme toute la tradition et l'authenticité de notre terroir.
Avec une surface lisse, une couleur jaune paille et une peau ferme, il se distingue par un goût unique et intense.
Pour garantir fraîcheur et qualité, le produit est expédié uniquement les lundis et mardis dans des caisses spéciales en polystyrène avec de la neige carbonique.
Sku: 33536-327107
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Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Produit avec du lait de vache de nos fermes, le caciocavallo est un fromage blanc affiné qui renferme toute la tradition et l'authenticité de notre terroir.
Avec une surface lisse, une couleur jaune paille et une peau ferme, il se distingue par un goût unique et intense.
Pour garantir fraîcheur et qualité, le produit est expédié uniquement les lundis et mardis dans des caisses spéciales en polystyrène avec de la neige carbonique.
FORCES
Ingrédients et allergènes
Table nutritionnelle
Conseils d'utilisation
Mode de stockage
COMMENTAIRES
LAIT de vache cru, lactosérum, présure et salé en saumure.
LATTÉ
Valeurs nutritionnelles moyennes se référant à 100g de produit comestible :
Énergie 407Kcal – 1695Kj ; Matières grasses 29,5g dont saturées 18,2g ; Glucides 0,1g dont sucres 0,1g ; Protéines 35,4 g ; Sel 0,4g
Il est souvent utilisé en cuisine pour la préparation de plats traditionnels, mais il peut également être dégusté seul, accompagné de pain et de vin rouge : notre caciocavallo est également parfait à l'apéritif.
Conserver au réfrigérateur. Sortir du réfrigérateur au moins 3 heures avant de consommer et servir à température ambiante.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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MASSERIE AMODIO
Région: Puglia
Mon histoire

Processus productif