Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerJambon de Parme 24 mois, sélection Merusi 1876, désossé, 8,5kg
Le jambon de Parme désossé de 24 mois , 9 kg, est une sélection de la société Merusi, qui produit depuis 7 générations des charcuteries de haute qualité.
Fabriqué avec du porc italien pur et une pincée de sel, le jambon est paré et salé à la main pour rehausser sa douceur.
La longue maturation de 24 mois dans les caves des collines de Parme confère au jambon une saveur douce et délicate et un arôme incomparable.
*produit dont le poids peut varier de 10% car sujet à perte de poids
Nos produits sont expédiés en Italie uniquement les lundis, mardis et mercredis, tandis qu'en France et en Allemagne uniquement les lundis et mardis, pour garantir une fraîcheur maximale.
Sku: 33657-306991
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
219,25€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le jambon de Parme désossé de 24 mois , 9 kg, est une sélection de la société Merusi, qui produit depuis 7 générations des charcuteries de haute qualité.
Fabriqué avec du porc italien pur et une pincée de sel, le jambon est paré et salé à la main pour rehausser sa douceur.
La longue maturation de 24 mois dans les caves des collines de Parme confère au jambon une saveur douce et délicate et un arôme incomparable.
*produit dont le poids peut varier de 10% car sujet à perte de poids
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Porc, sel.
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Valeur énergétique : 267 kcal et 1113 kJ ; Protéines 26g ; Glucides <0,5g dont Sucres 0g ; Matières grasses 18 g dont acides gras saturés 6,1 g ; Sel : 4,4g.
Le Jambon de Parme 24 mois se déguste simplement tranché finement pour apprécier sa gourmandise. Parfait avec des fruits frais comme le melon et les figues, il est également idéal en apéritif avec des fromages et du pain croquant.
Nous recommandons de conserver le jambon de Parme entier dans un endroit frais et sec, à une température idéale de 10-15°C, et de le recouvrir d'un chiffon en coton pour le protéger. Il est important de maintenir une humidité relative comprise entre 60 et 70 % et de contrôler régulièrement le jambon pour éviter la formation de moisissures. Si le jambon a déjà été coupé, recouvrez la partie exposée avec la peau du jambon ou un chiffon pour conserver sa qualité.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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MERUSI 1876
Région: Émilie Romagne