Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerJambon de Parme 24 mois, sélection Merusi 1876, demi désossé, 4,5 kg
Le jambon cru de Parme 24 mois , désossé en deux, 4,5 kg* est une sélection Merusi, entreprise qui produit des charcuteries de haute qualité depuis 7 générations.
Fabriqué avec du pur porc italien et une pincée de sel, le jambon est paré et salé à la main pour rehausser la douceur qui distingue le vrai jambon de Parme.
L' élevage de 24 mois dans les caves des collines de Parme lui confère une saveur douce et délicate .
*produit dont le poids peut varier de 10% car soumis à une perte de poids
Nos produits sont expédiés en Italie uniquement les lundis, mardis et mercredis, tandis qu'en France et en Allemagne uniquement les lundis et mardis, pour garantir une fraîcheur maximale.
Sku: 33657-306987
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
129,67€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le jambon cru de Parme 24 mois , désossé en deux, 4,5 kg* est une sélection Merusi, entreprise qui produit des charcuteries de haute qualité depuis 7 générations.
Fabriqué avec du pur porc italien et une pincée de sel, le jambon est paré et salé à la main pour rehausser la douceur qui distingue le vrai jambon de Parme.
L' élevage de 24 mois dans les caves des collines de Parme lui confère une saveur douce et délicate .
*produit dont le poids peut varier de 10% car soumis à une perte de poids
Nos produits sont expédiés en Italie uniquement les lundis, mardis et mercredis, tandis qu'en France et en Allemagne uniquement les lundis et mardis, pour garantir une fraîcheur maximale.
Porc, sel.
.
Valeur énergétique : 267kcal/1113kJ ; Protéines 26g ; Glucides <0,5 g dont sucres 0g ; Matières grasses 18 g dont acides gras saturés 6,1 g ; Sel 4,4g.
Le jambon cru de Parme 24 mois se déguste simplement tranché finement pour apprécier sa gourmandise. Parfait avec des fruits frais comme le melon et les figues, il est également idéal en apéritif avec des fromages et du pain croquant.
Nous recommandons de conserver le jambon de Parme cru entier dans un endroit frais et sec, à une température idéale de 10-15°C, et de le recouvrir d'un chiffon en coton pour le protéger. Il est important de maintenir une humidité relative comprise entre 60 et 70 % et de contrôler régulièrement le jambon pour éviter la formation de moisissures. Si le jambon a déjà été coupé, recouvrez la partie exposée avec la peau du jambon ou un chiffon pour conserver sa qualité.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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MERUSI 1876
Région: Émilie Romagne