Jambon cru Merusi 1876, affiné 30 mois, demi désossé, 4kg,
Le jambon cru Merusi de 24 mois , désossé en deux, est le fruit d'une tradition familiale de sept générations.
Les cuisses, parées et salées à la main selon la tradition artisanale de Parme, sont affinées pendant 24 mois dans les caves des collines émiliennes, ce qui leur confère une saveur douce et délicate et un arôme incomparable .
Le produit peut présenter une variation de poids de 10 % en raison du rétrécissement naturel pendant la maturation.
Nos produits sont expédiés en Italie uniquement les lundis, mardis et mercredis, tandis qu'en France et en Allemagne uniquement les lundis et mardis, pour garantir une fraîcheur maximale.
Sku: 33657-306983
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
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Délais de fabrication: 20 jours ouvrables
prix
132,93€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le jambon cru Merusi de 24 mois , désossé en deux, est le fruit d'une tradition familiale de sept générations.
Les cuisses, parées et salées à la main selon la tradition artisanale de Parme, sont affinées pendant 24 mois dans les caves des collines émiliennes, ce qui leur confère une saveur douce et délicate et un arôme incomparable .
Le produit peut présenter une variation de poids de 10 % en raison du rétrécissement naturel pendant la maturation.
Nos produits sont expédiés en Italie uniquement les lundis, mardis et mercredis, tandis qu'en France et en Allemagne uniquement les lundis et mardis, pour garantir une fraîcheur maximale.
Porc, sel.
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Valeur énergétique : 267kcal/1113kJ ; Protéines 26g ; Glucides <0,5g dont sucres 0g ; Matières grasses 18 g dont acides gras saturés 6,1 g ; Sel 4,4g.
Idéal à déguster avec des entrées, des seconds plats de viande ou en combinaison avec des fruits comme le melon et les figues.
Nous vous recommandons de conserver les tranches de jambon cru Merusi au réfrigérateur et de les couvrir. Si le jambon a déjà été coupé, recouvrez la partie exposée d'un film alimentaire et d'un chiffon pour conserver sa qualité.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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MERUSI 1876
Région: Émilie Romagne