Safran Italien en Pistils, 0,5g - Première Catégorie
Safran en pistils de notre petite ferme Montagna est certifiée en Italie comme première catégorie de qualité .
Les stigmates de safran Armu, collectés et transformés manuellement, représentent l'essence de la qualité italienne. Cultivés exclusivement avec fertilisation organique, désherbage mécanique et manuel, séchage électrique ou naturel, ils garantissent un produit pur et naturel.
Les stigmates de safran sont non seulement idéaux pour le risotto milanais, mais aussi pour un large éventail de recettes culinaires. De la paella aux pâtes ou aux entrées à base de riz, des seconds plats aux desserts et même aux glaces, le safran ajoute une touche d'élégance et une saveur unique à chaque plat.
Sku: 33573-295035
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prix
12,38€
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Safran en pistils de notre petite ferme Montagna est certifiée en Italie comme première catégorie de qualité .
Les stigmates de safran Armu, collectés et transformés manuellement, représentent l'essence de la qualité italienne. Cultivés exclusivement avec fertilisation organique, désherbage mécanique et manuel, séchage électrique ou naturel, ils garantissent un produit pur et naturel.
Les stigmates de safran sont non seulement idéaux pour le risotto milanais, mais aussi pour un large éventail de recettes culinaires. De la paella aux pâtes ou aux entrées à base de riz, des seconds plats aux desserts et même aux glaces, le safran ajoute une touche d'élégance et une saveur unique à chaque plat.
Pistils de safran séché à 100 %
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Plongez les pistils dans un peu d'eau tiède (ou de lait) et laissez infuser une heure.
Les pistils se dissolvent et donnent à l'eau sa couleur et son arôme.
Ajouter l'eau obtenue aux préparations.
Avec 0,5g de pistils il est possible de préparer 10 portions de risotto.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de lumière et de chaleur
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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