Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerSalami vénitien, 600/700g
Le salami vénitien est une charcuterie crue de forme cylindrique plus ou moins régulière, de diamètre et de longueur variables.
Il est constitué de toutes les parties musculaires nobles du porc et mélangé à de la graisse en proportions variables provenant d'animaux élevés dans notre ferme.
Il est ensuite mis en boyau naturel et vieilli pendant au moins 60 jours.
Sku: 33474-277902
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
18,71€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le salami vénitien est une charcuterie crue de forme cylindrique plus ou moins régulière, de diamètre et de longueur variables.
Il est constitué de toutes les parties musculaires nobles du porc et mélangé à de la graisse en proportions variables provenant d'animaux élevés dans notre ferme.
Il est ensuite mis en boyau naturel et vieilli pendant au moins 60 jours.
Viande de porc 60/70%, graisse de porc 30/40%, sel 2,5%, poivre 0,3%.
AUCUN ALLERGÈNE
Valeur énergétique 413kcal/1728kj - matières grasses 36,53g dont acides gras saturés 13,66g - glucides <0,5g dont sucres <0,5g - protéines 21,01g - sel 3,29g.
A servir tranché.
Conserver à une température ne dépassant pas 8°C.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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SOCIETA' AGRICOLA I DO FOSSI
Région: Vénette