Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerSopressa vénitienne à l'ail, 1,5/1,7kg
La sopressa vénitienne à l'ail est une charcuterie crue de forme cylindrique plus ou moins régulière, de diamètre et de longueur variables.
Il est constitué de toutes les parties musculaires nobles du porc et mélangé à de la graisse en proportion variable provenant d'animaux élevés dans notre exploitation.
Il est ensuite mis en boyau naturel et vieilli pendant au moins 5 mois.
Sku: 33474-277893
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DISPONIBLE
Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
47,95€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
47,95€
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La sopressa vénitienne à l'ail est une charcuterie crue de forme cylindrique plus ou moins régulière, de diamètre et de longueur variables.
Il est constitué de toutes les parties musculaires nobles du porc et mélangé à de la graisse en proportion variable provenant d'animaux élevés dans notre exploitation.
Il est ensuite mis en boyau naturel et vieilli pendant au moins 5 mois.
Viande de porc 60/70%, graisse de porc 30/40% sel 2,5%, poivre 0,3% ail 0,2%.
AUCUN ALLERGÈNE
Valeur énergétique 465kcal/1946kj - matières grasses 39,72g dont acides gras saturés 13,85g - glucides <0,5g dont sucres <0,5g - protéines 26,84g - sel 4,01g.
A servir tranché.
Conserver à une température ne dépassant pas 8°C.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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SOCIETA' AGRICOLA I DO FOSSI
Région: Vénette