Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerSopressa Veneta, 1,5/1,7kg
La sopressa vénitienne est une charcuterie crue de forme cylindrique plus ou moins régulière, de diamètre et de longueur variables.
Il est constitué de toutes les parties musculaires nobles du porc et mélangé à de la graisse en proportions variables provenant d'animaux élevés dans notre ferme.
Il est ensuite mis en boyau naturel et vieilli pendant au moins 5 mois.
Sku: 33474-277882
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
47,48€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
47,48€
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La sopressa vénitienne est une charcuterie crue de forme cylindrique plus ou moins régulière, de diamètre et de longueur variables.
Il est constitué de toutes les parties musculaires nobles du porc et mélangé à de la graisse en proportions variables provenant d'animaux élevés dans notre ferme.
Il est ensuite mis en boyau naturel et vieilli pendant au moins 5 mois.
Viande de porc 60/70%, graisse de porc 30/40%, sel 2,5%, poivre 0,3%.
AUCUN ALLERGÈNE
Valeur énergétique 465kcal/1946kj - matières grasses 39,72g dont acides gras saturés 13,85g - glucides <0,5g dont sucres <0,5g - protéines 26,84g - sel 4,01g.
A servir tranché.
Conserver à une température ne dépassant pas 8°C
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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SOCIETA' AGRICOLA I DO FOSSI
Région: Vénette