Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerLa Stuncatura, 4x500 g
Découvrez la tradition culinaire authentique de la Calabre avec nos pâtes "Struncatura".
Fabriquées à partir de semoule de blé dur complet et de seigle , ces pâtes représentent un véritable voyage dans les saveurs de notre terroir.
Struncatura est un chef-d'œuvre de pâtes artisanales , de 30/40 cm de long et d'une consistance rustique qui capture l'essence des terres calabraises.
Sa teinte foncée et sa texture rugueuse sont parfaites pour retenir l'assaisonnement, garantissant une expérience gustative authentique à chaque bouchée. Sa saveur légèrement acidulée est un hommage à la pureté des ingrédients utilisés et au processus de production traditionnel.
Polyvalentes et pleines de caractère, nos pâtes « Struncatura » sont idéales pour créer des plats surprenants qui raviront les palais de la famille et des amis.
Sku: 32953-285940
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: 3-5 jours ouvrables
prix
18,26€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
18,26€
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Découvrez la tradition culinaire authentique de la Calabre avec nos pâtes "Struncatura".
Fabriquées à partir de semoule de blé dur complet et de seigle , ces pâtes représentent un véritable voyage dans les saveurs de notre terroir.
Struncatura est un chef-d'œuvre de pâtes artisanales , de 30/40 cm de long et d'une consistance rustique qui capture l'essence des terres calabraises.
Sa teinte foncée et sa texture rugueuse sont parfaites pour retenir l'assaisonnement, garantissant une expérience gustative authentique à chaque bouchée. Sa saveur légèrement acidulée est un hommage à la pureté des ingrédients utilisés et au processus de production traditionnel.
Polyvalentes et pleines de caractère, nos pâtes « Struncatura » sont idéales pour créer des plats surprenants qui raviront les palais de la famille et des amis.
SEMOULE DE BLÉ DUR ENTIÈRE 80% , seigle 8%, eau 12%.
SEMOULE DE BLÉ DUR ENTIÈRE
Informations nutritionnelles/valeurs moyennes pour 100g :
valeur énergétique 1415 kj; matières grasses 1 g dont saturées 0 g ; glucides 66g dont sucres 1g ; protéines 12g; sel 0,025g.
La recette originale prévoyait que l'assaisonnement était à base d'anchois et de chapelure, mais il existe aujourd'hui davantage de variantes et est souvent enrichi de tomates cerises, de câpres et d'olives.
A conserver dans un endroit frais et sec - A consommer après cuisson
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EREDI DI ELVIRA DE LEO-SOC.AGR.SEMPL.
Région: Calabre