Jambon cru avec os, 6/7kg

Typique de notre tradition, grâce au régime alimentaire et aux conditions microclimatiques qui favorisent la production d'un type unique de jambon cru et lui confèrent des caractéristiques organoleptiques très particulières.

Obtenu à partir d'une sélection et d'un parage manuels du gigot, affiné à température et humidité contrôlées.

C'est l'une des charcuteries les plus appréciées, caractérisée par un goût délicat et sucré qui se prête bien à de délicieuses combinaisons en cuisine.

Emballé sous vide (sur demande) ou offert, poids environ 6/7kg.

Produit sans gluten, sans lactose, sans colorant et sans conservateur.

prix

Typique de notre tradition, grâce au régime alimentaire et aux conditions microclimatiques qui favorisent la production d'un type unique de jambon cru et lui confèrent des caractéristiques organoleptiques très particulières.

Obtenu à partir d'une sélection et d'un parage manuels du gigot, affiné à température et humidité contrôlées.

C'est l'une des charcuteries les plus appréciées, caractérisée par un goût délicat et sucré qui se prête bien à de délicieuses combinaisons en cuisine.

Emballé sous vide (sur demande) ou offert, poids environ 6/7kg.

Produit sans gluten, sans lactose, sans colorant et sans conservateur.