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Azienda Agricola e Salumificio Tradizionale Mandarino - SPINA IOLANDA
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→ Découvrez les produits artisanaux
Saucisse de porc calabraise rouge douce au fenouil, sans conservateurs, 1kg
Saucisse de porc calabraise rouge douce au fenouil, sans conservateurs, 1kg
Basculer avec la souris pour zoomer
Saucisse de porc calabraise rouge douce au fenouil, sans conservateurs, 1kg
Basculer avec la souris pour zoomer

Saucisse de porc calabraise rouge douce au fenouil, sans conservateurs, 1kg

Ce produit est fait avec la viande de ses propres porcs et locaux, à savoir l'épaule bien filetée avec des morceaux de lard.

Par la suite, la viande est hachée et mélangée avec du sel, du piment doux, du fenouil sauvage de Calabre et farcie dans des boyaux naturels.

Il est ensuite lié à la main et suspendu pour une maturation lente d'au moins 90 jours.

Produit artisanal coupé à la main qui peut avoir une variation du poids réel déclaré de +/- 10%.

Produit sous vide.

Pour garantir la livraison d'un produit optimal, les expéditions se font uniquement les lundis et mardis.

Sku: 31902-191690

LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:

DISPONIBLE

Délais de fabrication: 10 jours ouvrables

prix

38,26€

Prix le plus bas des 30 derniers jours:

38,26€

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DESCRIPTION

Ce produit est fait avec la viande de ses propres porcs et locaux, à savoir l'épaule bien filetée avec des morceaux de lard.

Par la suite, la viande est hachée et mélangée avec du sel, du piment doux, du fenouil sauvage de Calabre et farcie dans des boyaux naturels.

Il est ensuite lié à la main et suspendu pour une maturation lente d'au moins 90 jours.

Produit artisanal coupé à la main qui peut avoir une variation du poids réel déclaré de +/- 10%.

Produit sous vide.

Pour garantir la livraison d'un produit optimal, les expéditions se font uniquement les lundis et mardis.

<p>Ce produit est fait avec la viande de ses propres porcs et locaux, à savoir l'épaule bien filetée avec des morceaux de lard.</p><p> Par la suite, la viande est hachée et mélangée avec du sel, du piment doux, du fenouil sauvage de Calabre et farcie dans des boyaux naturels.</p><p> Il est ensuite lié à la main et suspendu pour une maturation lente d'au moins 90 jours.</p><p> Produit artisanal coupé à la main qui peut avoir une variation du poids réel déclaré de +/- 10%.</p><p> Produit sous vide.</p><p> Pour garantir la livraison d'un produit optimal, les expéditions se font uniquement les lundis et mardis.</p>

• Sans gluten • Sans conservateur • Fabriqué avec des matières premières locales

FORCES

• Sans gluten • Sans conservateur • Fabriqué avec des matières premières locales

Ingrédients et allergènes

Porc de Calabre (Italie), pur sel de mine, poivron, fenouil italien (0,13%), boyau naturel alimentaire.

Allergènes:

PAS D'ALLERGÈNES

Table nutritionnelle

Valeurs moyennes pour 100g : Energie 599kcal/2511kJ - Lipides 47.9g dont saturés 17.14g - Glucides 0.4g dont Sucres 0.4g - Fibres 0.2g - Protéines 41.5 - Sel 3.48g.

Conseils d'utilisation

Excellent en entrée ou pour accompagner vos apéritifs

Mode de stockage

A conserver à une température comprise entre 6° et 8°C. Il est conseillé d'ouvrir l'emballage deux heures avant utilisation.

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Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or

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SPINA IOLANDA - AZIENDA AGRICOLA E SALUMIFICIO TRADIZIONALE MANDARINO

Région: Calabre

<p>Ce produit est fait avec la viande de ses propres porcs et locaux, à savoir l'épaule bien filetée avec des morceaux de lard.</p><p> Par la suite, la viande est hachée et mélangée avec du sel, du piment doux, du fenouil sauvage de Calabre et farcie dans des boyaux naturels.</p><p> Il est ensuite lié à la main et suspendu pour une maturation lente d'au moins 90 jours.</p><p> Produit artisanal coupé à la main qui peut avoir une variation du poids réel déclaré de +/- 10%.</p><p> Produit sous vide.</p><p> Pour garantir la livraison d'un produit optimal, les expéditions se font uniquement les lundis et mardis.</p>