Saucisse de porc calabraise rouge douce au fenouil, sans conservateurs, 1kg
Ce produit est fabriqué avec la viande de nos propres porcs locaux, en particulier l'épaule bien filetée avec des morceaux de bacon.
La viande est ensuite hachée et mélangée avec du sel, du piment doux, du fenouil sauvage de Calabre et farcie dans un boyau naturel.
Il est ensuite ficelé à la main et suspendu pour une lente maturation d'au moins 90 jours.
Produit artisanal coupé à la main pouvant présenter une variation de la taille réelle déclarée égale à +/-10%.
Produit sous emballage sous vide.
Afin d'assurer la livraison d'un produit optimal, les expéditions sont effectuées uniquement les lundis et mardis.
Sku: 31902-191690
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: 10 jours ouvrables
prix
38,26€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
38,26€
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Ce produit est fabriqué avec la viande de nos propres porcs locaux, en particulier l'épaule bien filetée avec des morceaux de bacon.
La viande est ensuite hachée et mélangée avec du sel, du piment doux, du fenouil sauvage de Calabre et farcie dans un boyau naturel.
Il est ensuite ficelé à la main et suspendu pour une lente maturation d'au moins 90 jours.
Produit artisanal coupé à la main pouvant présenter une variation de la taille réelle déclarée égale à +/-10%.
Produit sous emballage sous vide.
Afin d'assurer la livraison d'un produit optimal, les expéditions sont effectuées uniquement les lundis et mardis.
Porc de Calabre (Italie), pur sel de mine, poivron, fenouil italien (0,13%), boyau naturel alimentaire.
PAS D'ALLERGÈNES
Valeurs moyennes pour 100g : Energie 599kcal/2511kJ - Lipides 47.9g dont saturés 17.14g - Glucides 0.4g dont Sucres 0.4g - Fibres 0.2g - Protéines 41.5 - Sel 3.48g.
Excellent en entrée ou pour accompagner vos apéritifs
A conserver à une température comprise entre 6° et 8°C. Il est conseillé d'ouvrir l'emballage deux heures avant utilisation.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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SPINA IOLANDA - AZIENDA AGRICOLA E SALUMIFICIO TRADIZIONALE MANDARINO
Région: Calabre