Saucisse de porc calabraise épicée, sans conservateurs, 1kg
Ce produit est élaboré avec la viande de nos propres porcs locaux, plus précisément l'épaule, bien filetée avec des morceaux de bacon puis hachée.
La viande est ensuite mélangée avec du sel, du piment calabrais fort et farcie dans des boyaux naturels.
Il est ensuite ficelé à la main et suspendu pour une lente maturation d'au moins 90 jours.
Produit artisanal, coupé à la main, pouvant présenter une variation par rapport au poids réel déclaré de +/- 10%.
Produit sous emballage sous vide.
Afin d'assurer la livraison d'un produit optimal, les expéditions sont effectuées uniquement les lundis et mardis.
Sku: 31902-190045
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: 10 jours ouvrables
prix
38,26€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
38,26€
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Ce produit est élaboré avec la viande de nos propres porcs locaux, plus précisément l'épaule, bien filetée avec des morceaux de bacon puis hachée.
La viande est ensuite mélangée avec du sel, du piment calabrais fort et farcie dans des boyaux naturels.
Il est ensuite ficelé à la main et suspendu pour une lente maturation d'au moins 90 jours.
Produit artisanal, coupé à la main, pouvant présenter une variation par rapport au poids réel déclaré de +/- 10%.
Produit sous emballage sous vide.
Afin d'assurer la livraison d'un produit optimal, les expéditions sont effectuées uniquement les lundis et mardis.
Porc, sel, piment Calbrese.
PAS D'ALLERGÈNES
Valeurs moyennes pour 100g : Energie 148kcal/619kJ - Graisses 4,7g dont saturées 1,57g - Glucides 0,7g dont Sucres 0,5g - Fibres 0,3g - Protéines 25,5 - Sel 4,34g.
Excellent en entrée ou pour accompagner vos apéritifs
A conserver à une température comprise entre 6° et 8°C. Il est conseillé d'ouvrir l'emballage deux heures avant utilisation.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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SPINA IOLANDA - AZIENDA AGRICOLA E SALUMIFICIO TRADIZIONALE MANDARINO
Région: Calabre